☀️Летние заморозки, которые спасут зимой❄️
🌶 Заготовки, облегчающие жизнь хозяйке
Лето — лучшее время, чтобы упростить себе питание на целый год!
Вот что стоит заморозить прямо сейчас:
🥦 Овощные миксы
• Цветная капуста, брокколи, морковь, болгарский перец, кабачки
• Нарежьте, пробланшируйте (если нужно), заморозьте порционно. Это идеально для рагу, супов или овощей на гарнир
🍅 Протёртые помидоры или томатный соус без сахара
• Отличная база для подлив, соусов, запеканка, это заменит магазинные варианты с добавками
🧅 Обжарка из лука и моркови без масла
• В баночки или формочки — на 1 суп/рагу, это скономит кучу времени при готовке
🌿 Свежая зелень
• Петрушка, укроп, базилик — измельчить и заморозить в масле или воде в формочках или в пакетах. Удобно в омлет, суп, пасту — и готово!
🍓 Ягоды на перекусы и смузи
• Клубника, черника, малина
• Без сахара — просто промыть и заморозить. Или с сахзамом Взбить в пюре и заморозить кубиками (для чаев и морсов)
Отличный натуральный десерт под рукой
🥒 Натёртые кабачки
• Для вафель, оладий, запеканок — отжать, заморозить порционно. И место в камере наьертые кабачки занимают гораздо меньше😉
📦 Все заготовки удобно складывать в зип-пакеты с датой — и зимой готовка занимает в разы меньше времени!
