Так называемый английский завтрак - яичница с беконом - может быть опасным для сердца и сосудов. Учёные предупреждают, что к жареным яйцам и добавкам, таким как бекон и сосиски, стоит относиться с осторожностью. Избыток соусов и соли в блюдах тоже вреден. Колбаса и бекон - это обработанные продукты, в них нет полезных веществ. При неправильной обработке они могут повысить уровень холестерина в крови и вызвать закупорку сосудов. Регулярное употребление жареного бекона и яиц на завтрак увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний на 27%. Всё из-за вредных веществ, которые образуются при жарке, - конечных продуктов гликирования. Они могут вызывать воспалительные процессы в организме. Однако яйца, сваренные вкрутую или приготовленные на пару, сохраняют свои полезные свойства и не содержат избыточного количества жиров. Более того, они являются отличным источником белка, витаминов группы B и холина, необходимого для нормальной работы мозга. Проблема кроется именно в сочетании с жирными и
Вкусно, но очень вредно: Учёные призвали отказаться от "английского завтрака"
5 августа 20255 авг 2025
348
1 мин