Своей фирменной пиццей могу покорить любого — подружки боятся и не дают мужьям пробовать

Пицца является одним из самых лёгких и быстрых блюд, которое пробовала приготовить практически каждая домохозяйка. Готовится она с разными начинками, но вот основой, от которой зависит вкус, считается тесто. Важно, чтобы рецепт был подобран правильно, тогда и выпечка получится ароматной. ИА Nakhodka.Media знает один из них и делится им со своими читателями.

Нам понадобится:

• Кефир — 250 миллилитров;
• Куриное яйцо — одна штука;
• Сода — одна чайная ложка;
• Пшеничная мука (просеянная) — 300 грамм;
• Соль — одна чайная ложка;
• Сахарный песок — две чайные ложки.

Процесс приготовления:

1. Кефир перелить в глубокую миску и слегка подогреть. Затем добавить в него соду и перемешать;
2. Туда же всыпать соль, сахар, разбить яйцо и снова тщательно размешать;
3. Постепенно всыпать муку, одновременно замешивая тесто. Оно должно получиться густым;
4. Прикрыть миску салфеткой и оставить на полчаса при комнатной температуре;
5. Как только тесто подойдёт, можно сформировать основу для пиццы и готовить привычным способом.

Приятного аппетита.