Казалось бы, только недавно было начало лета, я перебирала запасы семян… моргнула, а уже пора урожай собирать. Утрирую, конечно, но как-то незаметно пролетает лето, даже в школе летние каникулы не казались такими незаметно-неуловимыми.
В последний месяц лета у нас с подружками есть обязательное ежегодное мероприятие гастрономический фестиваль СырПирМир, мы специально подгадываем совместный выходной день. Мы очень боялись неблагоприятных погодных условий, но нам повезло, это был единственный день без дождя, града, гроз и аномальной жары. Лето в этом году непредсказуемо в погодных аномалиях. Отдохнули мы хорошо, в целом эмоции позитивные, есть небольшие минусы, но на общее впечатление это не повлияло.
Сегодня наконец выдалось время заняться огородными делами, хоть и под проливным дождем, благо большая часть работ предстояла в теплице. Я вершковала и снова подвязывала томаты, обрезала листья и пасынки для лучшего проветривания. Сорвала первые 5 созревших помидорок, по 2 плода Черри Черный шоколад от Поиска и f1 Мистика от семена Партнер, 1 плод Черный дракон от Поиска.
Томаты в грунте не так хороши, как в прошлом году, нынешние погодные условия добьют тех, кто справился с жарой. Дождь не заканчивается, осадков много настолько, что в межах стоит вода, то я жаловалась, что в них семена взошли, теперь устраиваем заплыв. Возможно, стоит поэкспериментировать с посевом риса. Первые пораженные фитофторой растения в открытом грунте уже есть, я продолжаю удалять совсем сомнительные растения.
Подсчитали с мамой примерное количество тыкв, завязавшихся на данный момент, полноценных 10 плодов, лучше всех себя показывает f1 Марисоль, хуже всех Кустовая оранжевая. У нее завязалась всего 1 тыквина, остальные завязи были сброшены, листья уже стали желтеть и увядать. Куст у нее действительно компактный, похож на кабачковый, плетей не образует.
Цветут мои прекрасные георгины с семян, я уже присматриваю смеси на следующий год. Мне понравилось сеять рассаду этих цветов, теперь они украшают моноклумбу вдоль железного забора. Там ничего особо не хочет расти, в солнечную погоду жара от нагревающегося металла, в дождливую обширные лужи и канавы. Клубневые георгины, сохраняющиеся в коллекции моей мамы, только начинают закладывать бутоны.
Обычно в начале августа мама начинает выкапывать первый молодой картофель, сегодня она не решилась на это. Выдернула 2 морковки на пробу, видимо хоть какой-то урожай нужно было добыть. Пока перспективы по морковке выглядят неплохо, новые грядка и место, тесное соседство с луком пришлись ей по вкусу, надеюсь, и с погодными условиями тоже все сойдется.
Горошек уже перерос, очень много червивых и расрескавшихся стручков, надеюсь, мой пересев в середине июля взойдет и будет лучше своего предшественника.
А вот кто «колосится» и плодоносит, так это огурцы, и уличные, и тепличные. Пора закрывать маринованные бургер-огурчики, готовим 3й год по этому рецепту(и передаем из рук в руки друзьям и родственникам). Хочу еще попробовать приготовить соус релиш, в его вкусе не сомневаюсь, по ингредиентам я представляю примерный вкус, но вот в найденых рецептах меня смущает крахмал, сможет ли соус с ним хорошо храниться. По идее, в покупных соусах и самодельном сладко-остром тоже идет кукурузный крахмал, к чему его бояться, хранится же как-то.
Выкладываю статью и пора готовиться ко сну, все размышления оставлю на послезавтра, завтра у меня день рождения.
Эх август, не подведи!