Всем привет-привет! С вами снова Настя Джонсон. Что вас лично больше всего радует в вашем городе? Меня например - различные бесплатные фестивали, концерты, активности и кружки которые проводят в черте города. А ещё вкусная сезонная еда и блюда, которые каждый год появляются в моих любимых ресторанах.
В последние годы как-то незаметно для меня стало увеличиваться количество летних площадок и мероприятий. В этом году размах пошел еще дальше. Целый сад декоративных растений, например, раскинулся прямо на Красной Площади. С водопадом, настоящими живыми карпами и различными видами растительности. В рамках проекта “Лето в Москве” сейчас появились десятки площадок с разными активностями.
Я нашла уникальную площадку о которой хочу рассказать вам. Для начала, представьте себе оазис внутри мегаполиса. Пальмы, тропические растения, удобные плетеные кресла, расслабляющая атмосфера, шум воды от фонтана, рядом чирикают и разговаривают настоящие живые попугаи и экзотические птицы. Все это на летней веранде ресторана "Эрвин.Река.Море.Океан".
Просторно, свежо, светло, можно поговорить с птичками, попросить дать лапку а с молчунами просто пофотографироваться и посмотреть на них.
Ну и конечно попробовать сезонные десерты, сделанные с использованием моей любимой ягоды - земляники.
В спешиал меню представлено два блюда с использованием этой ягоды. Тарелка земляники с ванильным мороженным за 1.900 рублей и панакота со свежей земляникой за 1.600 рублей.
Один из десертов попал прямо в 10\10. Земляника с мороженым. Что он из себя представляет? Чистое наслаждение и ничего более. Хорошему мороженому и землянике не нужно больше ничего, ни соусы ни какие-либо добавки. Мороженое вкусное, тягучее, с ванильными точечками как в лучших итальянских джелатериях.
Второй десерт - панакота с земляникой. Десерт родом из северной Италии. Сливки, сахар, желатин и ваниль, но не всегда это получается по-настоящему вкусно и сбалансированно. Здесь, кроме великолепной земляники, еще и панна-котта явно удалась шефу-кондитеру и была потрясающе вкусной и свежей.
Вообще обожаю заведения Александра Леонидовича Раппопорта - в них всегда идеальный баланс красивого интерьера, уюта и вкуснейшей еды. Эта веранда меня не оставила равнодушной и теперь хочется возвращаться туда снова и снова, чтобы наслаждаться красотой и вкусом.
И вообще лето - отличное время, когда можно и погулять и попробовать новые блюда. А так же можно приготовить такие летние десерты даже самому. Так что спасибо ресторану за вдохновение!
Благодаря таким программам как “Лето в Москве” выигрывают, на мой взгляд, все. Граждане и гости столицы - наличием мест досуга, развития, точек притяжения интереса и мест времяпровождения с семьей и друзьями.
Рестораторы - возможностью придумать новые и интересные пункты меню, чтобы гуляющие граждане с радостью заходили и возвращались вновь на полюбившиеся позиции.
Яркие и красочные локации, интересные мероприятия, эх еще бы погода почаще способствовала нашему отдыху на верандах… Но, это уже другая история!
С вами была Настя Джонсон, подписывайтесь на канал, здесь я рассказываю о самых вкусных и интересных местах не только в России, но и за ее пределами. Всем - пока-пока!