Недорогое меню, огромный выбор напитков и очень демократичные цены. Но стоит ли на самом деле идти в «Бьёрланд»?
У заведения в Яндексе 5 звёзд, еду хвалят многие, но попадаются и отзывы с претензиями к персоналу. Что ж, проверим всё сами.
Сервис — 4 из 5 хачапури
В кафе три зала: один при входе, второй — с барной стойкой, и третий — у окон, рядом с запасным выходом (возможно, раньше это был вход).
Как и писали в отзывах, у входа нас никто не встретил — сразу попали в зал, где уже сидели гости. Персонал не видно, официанта тоже. Не совсем понятно, за какой стол садиться, но выбрали сами.
Официанта ждали минут 10, но потом всё пошло как по маслу:
— напитки принесли через 4 минуты,
— еду — через 15.
Немного смутило, что когда официантка убирала посуду, даже не поинтересовалась, почему мы не доели.
Интерьер и удобство — 3,5 из 5 хачапури
Бьерланд оформлен в стиле гранж-лофт: много дерева, приглушённый свет, местами — немного андерграунда. Есть забавная застеклённая стена у туалета с пачками сигарет и интересная трубчатая барная стойка.
Но честно? Интерьер мне не зашёл. Похоже, открылись весной 2023 года, и уже тогда такие решения были не особо свежими. Всё сделано вроде аккуратно, но нет фишки, ничего не цепляет — просто хо-ро-шо.
Еда и напитки — 4 из 5 хачапури
Алкогольная карта впечатляет: от пива до крепкого. Только разливного пива — 14 видов! Мы взяли кремовое «Крушовице» — и правда кремовое, как пивной смузи.
Что ели:
Индейка карри с ананасом, апельсином и картофельным пюре том-ям — 390 ₽
Блюдо выбрали из-за необычного сочетания. Пюре вкусное, без комков, но всё вместе — вкусов слишком много, и они мешают друг другу. По отдельности — и индейка, и соус, и пюре хороши. Идея крутая, но немного перегружено.
Буженина со сливочным демиглясом и картофельным пюре — 350 ₽
Тут уже всё знакомо: хорошее пюре, вкусный соус, мягкая буженина. Классика. Всё вкусно, но без «вау».
Цены и меню — 5 из 5 хачапури
Если честно, не понимаю, как им удаётся держать такие цены. Еда вкусная, меню большое, гостей много — но цены как будто из 2022-го. Можно найти блюда на любой вкус и бюджет.
Итог
Гастробар «Bjørland» получает 4,12 хачапури из 5 или 16,5 баллов из 20.
Стоит ли идти? Однозначно. Особенно если хочется просто поесть и не оставить ползарплаты. Думаю, зайду ещё.