Итак, если вы ищете место в Санкт-Петербурге, где можно насладиться изысканными коктейлями в атмосфере современной Италии, обратите внимание на бар-ресторан TETTO, расположенный на Большом проспекте Петроградской стороны. Это итальянское бистро сочетает в себе элегантный дизайн, панорамный вид и изобретательную коктейльную карту, что делает его одним из лучших мест для коктейльного отдыха в городе.
Интерьер TETTO — это гармоничное сочетание традиционных итальянских мотивов и современных элементов. В отделке заметны классические фрески и коринфские колонны, которые плавно переходят в природные мотивы, такие как ржаные колосья на потолке и теплое дерево. Такая утончённая атмосфера приглашает расслабиться и провести время с комфортом.
Коктейльная карта в TETTO разделена на три части. В первой представлены классические напитки с горькими миланскими настойками и туринским вермутом, например, Negroni и Americano. Вторая часть — авторские миксы, где классика Италии сочетается с инновационными технологиями: освежающий кисло-сладкий Upside Down с джином на базиликовом масле, нежный Shiso Spritz из жасминового дистиллята и сладкий Dale Cooper на основе ликера «Вишневый штрудель». Третья часть предназначена для тех, кто предпочитает безалкогольные варианты, и здесь вы найдете изящные mocktail-коктейли.
В меню ощущается проникновение духа современной итальянской кухни, например, дыня трансформирована в легкий сорбет благодаря гомогенизатору, а блюда обогащены страчателлой и томатом. Такая гастрономическая сочетаемость прекрасно подчеркивает вкусовые качества коктейлей и делает ужин в TETTO полноценным эстетическим и вкусовым опытом.
Помимо основного зала, за стенами ресторана скрывается небольшое speakeasy-пространство Infuse, доступ в которое открыт по паролю. Здесь подается ещё более смелая коктейльная карта в сопровождении виниловой музыки и легких закусок — настоящий рай для ценителей уникальных авторских напитков и уютной, камерной атмосферы.
В целом TETTO — это место, где каждый коктейль продуман до мелочей, а атмосфера легкой итальянской элегантности вызывает желание возвращаться сюда снова и снова. Если вы хотите попробовать настоящие дизайнерские коктейли в Санкт-Петербурге, TETTO на Петроградской стороне — это один из лучших выборов.