#ППонедельник
Хочешь, чтобы еда приехала сама, была на пару, с ПП-составом и уже посчитанными калориями? Всё это — «Дольче Еда».
А теперь мы расскажем, как сохранить витамины в овощах и 5 ошибок, которые превращают салат в пустышку.
1️⃣Ошибка: Заливать водой Почему? Витамины группы В и С растворяются в воде.
Решение: Мыть быстро под проточной водой, не замачивать.
2️⃣Ошибка: Долгая варка
Почему? Термическая обработка убивает до 50% полезных веществ.
Решение: Готовить на пару, запекать или бланшировать.
📍Только Домашнему повару ты можешь диктовать любые мелочи приготовления
3️⃣Ошибка: Чистить слишком тщательно
Почему? В кожуре и сразу под ней — максимум витаминов.
Решение: Мыть щёткой, но не срезать толстый слой (если кожура съедобна).
4️⃣Ошибка: Хранить на свету
Почему? Ультрафиолет разрушает витамины А и К.
Решение: Держать овощи в тёмном прохладном месте.
📍ты можешь обсудить с Домашним поваром, даже такие мелочи и узнать, как он хранит овощи. Идеально.
А если хочется готовые ПП-обеды без забот?
«Дольче Еда» привозит сбалансированные блюда с точным КБЖУ, чтобы ты получала максимум пользы без лишних хлопот!
Пиши в комментариях или заказывай на сайте — еда сама приедет, останется только наслаждаться! 💛
#ДольчеЕда #ПП #ЗдоровоеПитание #Витамины #Салаты
