Август — решающий месяц для всех видов капусты. От правильного полива до защиты от вредителей. Тонкости ухода для плотных кочанов и крупных соцветий.
Полив: Как не допустить растрескивания кочанов
Белокочанная:
Требует 20-30 л. воды на растение 2 раза в НЕДЕЛЮ. Почва должна промокать на глубину 25-40 см.
В жару +25°C и выше, поливайте утром, методом дождевания. Это снижает температуру листьев. Но после 15 августа перейдите только на прикорневой полив, чтобы избежать грибковых болезней.
Цветная и брокколи:
Норма: 10-15 л. на куст. Критичен полив при завязывании головок. Пересыхание почвы приводит к рыхлости соцветий. Замульчируйте грунт соломой, слоем 5 см. Это сократит поливы и защитит корни от перегрева.
Важно!
За 3 недели до уборки прекратите полив белокочанных сортов. Это предотвратит растрескивание кочанов.
Подкормки в августе: Фосфор, калий и микроэлементы
Белокочанная капуста:
Рецепт удобрения на 10 л. воды:
- Сульфат калия — 2 ст. л.
- Суперфосфат — 2 ст. л.
- Калимагнезия — 1 ст. л.
Вносите под корень после полива. Дополнительно опрыскайте листья раствором борной кислоты (0,5 г./10 л.) для плотности кочанов.
Цветная и брокколи:
Для роста головок: Раствор коровяка (1:10) + 30 г. суперфосфата на 10 л. воды. Полив раз в 10 дней.
При дефиците бора (головки буреют): опрыскивание 0,05 процентным раствором борной кислоты.
Универсальный вариант:
Зольный настой (1 стакан золы на 10 л. воды, настоять 24 часа). Полив под корень: 1 л. на растение. Источник калия, кальция.
Борьба с вредителями: Экстренные меры
Август — пик активности гусениц совки, тли и слизней.
Безопасные методы:
От гусениц: Опрыскивание биопрепаратами «Лепидоцид» (50 г./10 л. воды) или «Битоксибациллин».
От слизней: Вечерний полив почвы уксусным раствором (1 ст. 9% уксуса на 10 л. воды).
Ловушки из досок с приманкой из яблок. Утром собирайте вредителей вручную.
От тли: Обработка настоем табачной пыли + хозяйственное мыло (50 г. мыла на 10 л. воды).
Уход за разными видами! Тонкости формирования
1. Белокочанная капуста:
Окучивание: После полива подсыпайте землю до нижних листьев. Это стимулирует рост новых корней и устойчивость кочана.
Обрезка: Не удаляйте здоровые нижние листья! Они защищают кочан от перегрева и вредителей. Срезайте только пожелтевшие.
2. Цветная капуста:
Затенение головок: При диаметре соцветий 5-7 см. надломите 2 верхних листа и прикройте ими головку.
Температурный контроль: При жаре выше +25°C, установите временные тенты из белого агроволокна.
3. Брокколи:
Срезка головок: Убирайте центральное соцветие при диаметре 10-15 см., не дожидаясь раскрытия бутонов. Это простимулирует рост боковых побегов.
Подкормка после срезки: Раствор нитрофоски (1 ст. л. на 10 л. воды) для ускорения роста новых соцветий.
Региональные особенности:
Юг России: Сократите поливы до 1 раза в 10 дней из-за прогноза дождей. Акцент на дренаж для профилактики корневой гнили.
Средняя полоса: Внесение калийных удобрений до 20 августа для улучшения лежкости.
Урал, Сибирь: Укрытие цветной капусты пленкой на ночь. После 20 августа температура опускается до +5°C.
Эко-уход за капустой:
1. Сидераты в междурядьях: Посев фацелии или горчицы до 20 августа. Подавляют нематоду и улучшают структуру почвы.
2. Биококтейли: Опрыскивание листьев раствором «Фитоспорина» + «Алирина-Б». Раз в 2 недели для профилактики альтернариоза.
3. Умный полив: Капельные ленты с таймером. Экономия воды и защита от переувлажнения.
3 правила капустного августа
1. Вода без фанатизма: Лучше обильный полив 2 раза в неделю, чем ежедневное поверхностное увлажнение.
2. Калий вместо азота: Азотные удобрения после 10 августа вызывают рост трескающихся кочанов.
3. Профилактика до проблем: Одной обработки биопрепаратами в начале месяца хватит, чтобы избежать нашествия гусениц.
Не забудьте в конце августа внести в почву доломитовую муку (200 г./м²). Это снизит кислотность и защитит капусту от килы в следующем сезоне.
Ирина, канал «Зеленое Пространство»
#капустныйсезон #уходзакапустой #августвогороде #урожай #белокочанная #брокколи #цветнаякапуста #дачныелайфхаки #натуральныйогород