ЗдоровО жить не запретишь, а так как сахар и крахмал признаны продуктами, не особо полезными для населения, то, вслед за картошкой, сахар тоже тю-тю: за первые шесть месяцев 2025 года отгрузка сахарной свеклы сельхозпроизводителями уменьшилась более чем вдвое по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Согласно данным Росстата, объемы поставок производителям "чистого продукта" упали до 1,9 млн тонн, причем наиболее значительное снижение зафиксировано в центральных регионах страны. В Белгородской области этот показатель рухнул на 96%, в Липецкой — на 88%, а в Тамбовской — почти на 84%. Основной причиной сложившейся ситуации эксперты называют беспрецедентное падение урожайности - агрохолдинг "Русагро" сообщал, что в 2024 году сбор сахарной свеклы сократился на 21%, а урожайность с гектара упала на 24%, несмотря на увеличение посевных площадей, а перспективы на 2025 год тоже оптимизма не внушают. Причину этого, кстати, эксперты называли давно, и я в своем блоге об этом не раз пи