К концу 2025 года группа компаний «Эфко» намерена ввести в эксплуатацию первую фазу производственного комплекса по выпуску эмульгаторов и среднецепочечных триглицеридов, сообщает «Коммерсантъ-Черноземье». Производство будет развернуто на базе комплекса «Евдаково», расположенного в поселке Каменка Воронежской области.
Уникальность проекта заключается в том, что данные компоненты, широко применяемые в пищевой отрасли, прежде в России не производились.
Согласно информации от представителей «Эфко», общая сумма инвестиций в этот проект оценивается в 2,6 млрд рублей. После достижения проектной мощности планируется ежегодно выпускать более 8 тыс. тонн продукции. Реализация проекта позволит создать более полусотни новых рабочих мест. Прогнозируемый объем налоговых поступлений в бюджеты различных уровней за десятилетний период, по оценкам компании, составит 1,6 млрд рублей.
По данным издания, на начальном этапе планируется производство шести видов ингредиентов, пользующихся спросом в пищевой, косметической, фармацевтической, сельскохозяйственной промышленности, а также в производстве продуктов питания и косметических средств. В частности, речь идет о различных типах эмульгаторов и среднецепочечных триглицеридах (МСТ), которые являются ключевыми компонентами в производстве детского и спортивного питания. В перспективе планируется расширение ассортимента, включая разработку технологических решений для производителей мороженого.