🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩 Маринованные подберёзовики #поесть Собрали грибы и не знаете, что приготовить? Делимся проверенным рецептом от якутской хозяюшки Марфы Яковлевой 🤩 Что нужно: 🤩 1 кг свежих подберёзовиков 🤩 1 л воды 🤩 2 ст. л. соли 🤩 4 ст. л. сахара 🤩 10 горошин чёрного перца 🤩 Лавровый лист 🤩 Чеснок (3-4 зубчика) 🤩 ½ ч. л. уксуса 70% (на банку) Приготовление: Грибы тщательно промыть, очистить и варить 1 час. Маринад: в кипящую воду добавить соль, сахар, перец. Прокипятить 2-3 минуты. В стерильные банки уложить грибы (до половины), добавить лаврушку и чеснок. Залить кипящим маринадом, влить уксус, закатать. Дать остыть при комнатной температуре и - в холодильник 🤩 🤩Для пикантности можно добавить гвоздику или душистый перец. 🍄🟫А вы любите маринованные грибочки? Online Якутия | Подписаться