Такие экскурсии доступны в тех регионах России, где есть заводы Эконивы. Их много, так как это крупнейшая молочная компания России.
Я была на заводе в Калужской области, который недалеко от дачи. Полный список экскурсий тут.
Цена билета взрослого составляет 900 рублей, пенсионерам скидка — 450 рублей, а инвалидам вход бесплатный. Цена, на первый взгляд, не очень дешевая, но по итогу вы сможете вернуть почти половину. Об этом в конце.
Есть два формата экскурсии: ферма и ферма + завод. Просто ферма выйдет чуть дешевле, но я выбрала посмотреть сразу все. Запись осуществляется по телефону, а оплата непосредственно на месте перед началом экскурсии. Записалась со второго раза, первая попытка была за несколько дней до 12 июня, когда были большие выходные – по телефону сказали, что мест уже нет.
Ферма
Добираться сюда надо самостоятельно на авто — общественного транспорта нет. Ежедневно проводятся 2 экскурсии: в 10:00 и в 13:00. Я выбрала 10 часов в будни в надежде, что народу будет немного. Надежда оказалась напрасной: вместе со мной приехали посмотреть на коров еще 20 человек.
Нам выдали белые халаты, посадили в автобус и повезли к ферме. Дорога заняла буквально пару минут. Это хорошо, что ехать было недолго, так как автобус был, хоть и новый, но без кондиционера, что в погоду +25 переносилось тяжело.
Первая остановка была около телят. Каждый живет в своем личном мини-домике. Гид рассказала как за ними ухаживают и даже предложила покормить из бутылочки. Телята очень забавные и милые.
Вторая остановка была у загона, где живут компаниями уже подросшие коровы. Здесь гостям также предложили покормить буренок, но уже не молоком, а комбикормом. Надо отметить, что запах на территории всей фермы специфический, многие даже закрывали носы с непривычки. Но в животноводстве без этого запаха никак.
Следующий пункт остановки – основной коровник, где проживают зрелые и опытные производители молока. Тут коровы уже пугливее, они настороженно косились на посетителей и старались держаться подальше от рук незнакомцев. Нам рассказали, что в этом коровнике они проводят большую часть своей жизни, а когда с возрастом начинают давать все меньше молока, их забирают на мясо.
И, наконец, финальная точка экскурсии по ферме – карусель. Место, где коров доят. Это былая самая интересная часть: смотреть как коровы толпятся в очереди на карусель, сами встают туда и потом катаются пока их доят.
Здесь же мне удалось пообщаться с сотрудником. Расспросила его про некоторые особенности технологии и как тут с зарплатой. Он с большим энтузиазмом ответил на все вопросы и сказал, что зарплата достойная.
После окончания экскурсии нас привезли обратно в начальную точку там, где гостевой дом и тут нас ждал приятный сюрприз – дегустация молочной продукции и сыров. Также тут был бесплатный кофе, чай и сушки. Детям провели мастер-класс по изготовлению молочных коктейлей.
Я хорошо наелась сыром и творожками, а также напилась молоком. В финале всем вручили подарочный пакет с продукцией Эконивы и купоном на 300 рублей. На него можно купить товары в фирменном магазине, правда, не раньше чем через день после экскурсии. Сделано специально, чтобы люди приехали еще раз. Но, как я писала выше, у меня рядом дача и приехать еще раз было не проблемой. Я купила 2 пачки безлактозного молока, которое стоило 180 руб каждое.
Итого, из стоимости в 900 рублей можно вычесть 300 рублей по купону и молочные угощения. Так что итоговая цена билета оказалась ниже.
Продолжительность экскурсии составила чуть больше часа.
Завод
После фермы нужно свои ходом добраться до завода около Медыни и здесь начинается вторая часть экскурсии. Тут уже нет ласковых глаз телят, зато много труб и чанов. Никаких халатов, масок или спецодежды — экскурсию проводили исключительно по безопасным маршрутам, ограждённым стеклянными коридорами.
Мы прошли через несколько цехов по стеклянным галереям, экскурсовод рассказала нам про этапы обработки молока и тонкости создания разных продуктов. Работников внутри мало, все автоматизировано. В одном цеху на полу было молоко. Я спросила гида зачем оно там, она ответила, что просто случайно разлили ))
В конце экскурсии нас отвели в комнату, где каждый мог взять бутылочку с натуральным йогуртом и добавить туда сироп или орешки с мюсли, чтобы сделать свой собственный фирменный йогурт. Тут же были наклейки на выбор.
Продолжительность экскурсии была около 40 минут.