Подготовка к школе — это не только тетради и форма, но и продуманное меню. Пока ребенок на уроках, его организм тратит массу энергии, а значит, обед должен быть сытным, полезным и… быстрым в приготовлении. Мы собрали рецепты, которые спасут родителей утром: на каждое блюдо уйдет не больше 20 минут. А чтобы после готовки не пришлось часами стоять у раковины, поделимся секретом — как посудомоечная машина Candy Nova превращает уборку в один клик.
Курица в гавайском стиле
Этот рецепт — взрыв витаминов и ярких вкусов. Гавайская овощная смесь включает сладкий перец, кукурузу, зеленый горошек и морковь — идеально для растущего организма.
Ингредиенты:
- куриное филе — 500 г
- гавайская овощная смесь — 400 г
- лук репчатый — 1 шт.
- соевый соус — 3 ст. л.
- чеснок — 2 зубчика
- масло растительное — 2 ст. л.
- кунжут — для подачи
Приготовление:
- Курицу нарежьте тонкими полосками. Обжарьте на раскаленной сковороде с до золотистой корочки 5–7 минут на варочной панели Candy.
- Добавьте измельченный лук и чеснок. Пассеруйте 2 минуты.
- Высыпьте гавайскую смесь, влейте соевый соус. Тушите под крышкой 10 минут на режиме «Поддержание тепла».
- Подавайте с рисом, посыпав кунжутом.
Почему это удобно: готовится в одной сковороде. Овощи не нужно нарезать — экономия времени. Для занятых родителей это идеальный вариант, так как после готовки достаточно загрузить сковороду, тарелки и приборы в посудомоечную машину Candy Nova на программу «Быстрая 35’», чтобы через 35 минут получить чистую посуду.
Овощное рагу с курицей
Блюдо, в котором можно спрятать максимум сезонных овощей. Подойдет даже тем, кто не любит брокколи и кабачки — дети не заметят овощи, но вы то будете знать о пользе блюда.
Ингредиенты:
- куриное филе — 400 г
- помидоры — 3 шт.
- болгарский перец — 2 шт.
- кабачок — 2 шт.
- лук — 1 шт.
- сметана — 100 г
- соль — по вкусу
- перец — по вкусу
Приготовление:
- Добавьте лук, через 2 минуты — кабачок и перец.
- Помидоры нарежьте кубиками, отправьте в сковороду. Тушите 7 минут на среднем огне.
- Заправьте сметаной, посолите, поперчите по вкусу. Подавайте с гречкой.
Лайфхак: используйте замороженные овощи — время приготовления сократится до 15 минут. Если ребенок не любит текстуру тушеных кабачков, их можно пюрировать блендером и добавить в соус.
После готовки загрузите кастрюлю и столовые приборы в Candy Nova, выбрав режим «ЭКО» — он удалит остатки сметаны и томатов без лишних усилий и позволит сэкономить на коммунальных счетах.
Попробуйте приготовить и по другим рецептам из нашей статьи «Овощи по-новому: 6 быстрых рецептов полезного ужина».
Гуляш по-венгерски
Ароматное блюдо с паприкой, которое можно приготовить вечером и разогреть к обеду. Идеально подойдет, чтобы накормить детей или внезапных гостей. А еще такое блюдо понравится привередливому супругу.
Ингредиенты:
- говядина — 600 г
- лечо домашнее — 600 г
- лук — 2 шт.
- томатная паста — 2 ст. л.
- масло оливковое — 1 ст. л.
- паприка сладкая — 1 ст. л.
- сметана — 100 г
Приготовление:
- Добавьте лук, паприку и томатную пасту. Переложите в сковороду лечо и тушите 10 минут.
- Влейте 200 мл воды, доведите до кипения. Добавьте сметану, перемешайте.
- Подавайте с картофельным пюре или макаронами.
Секрет: если мясо жесткое, замаринуйте его на ночь в кефире. Гуляш можно разлить по контейнерам и заморозить — тогда утром останется только разогреть порцию. А кастрюлю, в которой готовилось блюдо, Candy Nova отмоет в режиме «Интенсивная», справившись даже с пригоревшими краями.
Домашний бургер
Дети обожают фастфуд, а этот вариант — полезный и быстрый. Удивите ребенка домашним бургером, и наслаждайтесь сами.
Ингредиенты:
- фарш индейки — 500 г
- листья салата — 150 г
- булочки цельнозерновые — 4 шт.
- сыр — 4 ломтика
- соленый огурец — 1 шт.
- помидор — 1 шт.
- натуральный йогурт — 3 ст. л.
Приготовление:
- Нарежьте огурцы и помидоры кружочками. Порвите салат руками.
- Соберите бургер: смажьте булку йогуртом, положите котлету. Поперчите и посолите мясо. Затем положите ломтики сыра, кружочки огурца, листья салата и помидоры.
- Накройте начинку бургера второй булочкой и подавайте.
Почему это полезно: индейка содержит меньше жира, чем говядина, а йогурт заменяет майонез. После готовки жир со сковороды и липкие тарелки легко отмоет Candy Nova — даже засохший сыр не станет проблемой благодаря программе«Интенсивная», которая нагревает воду до 75°C.
Как отмыть посуду после сытного ужина: родителям на заметку
После готовки на столе остаются жирные сковороды от жарки котлет, липкие тарелки от соуса и противни с запеченными овощами. Для родителей это не просто грязная посуда — это украденные минуты отдыха, риск для ребенка, который может пораниться о ножи в раковине, и лишние траты на воду.
Модель Candy Nova решает эти проблемы. Например, режим «Быстрая 35’» справляется с легкими загрязнениями всего за 35 минут — пока ребенок собирает рюкзак, машина уже закончит работу. Для сложных задач, вроде пригоревшего сыра или жирных противней, есть программа «Интенсивная»: два цикла ополаскивания и нагрев до 75°C гарантируют чистоту.
Безопасность детей — еще один плюс. Острые ножи и вилки не остаются в раковине — они фиксируются в специальном лотке внутри машины, а блокировка панели управления предотвращает случайный запуск техники. Экономия воды достигает 80%: если при ручной мойке тратится от 40 до 80 л, то Candy Nova использует всего 10 л за цикл. Это не только снижает счета, но и помогает беречь ресурсы.
А еще загрузить посуду в посудомоечную машину сможет даже первоклассник. Родителю останется только выбрать режим и добавить моющее средство — таблетки, порошок или гель.
Кстати, о том, как выбрать средство для посудомоечной машины мы рассказывали в отдельной статье.
Четыре рецепта, которые мы предложили, готовятся за 20 минут и идеально подходят для школьных обедов. А благодаря посудомоечной машине уборка превращается в простой ритуал: загрузил, нажал кнопку — и занимайся важным.