Здравствуйте, дорогие друзья и гости канала.
Каждый день прогнозируют дождь. И вчера должен быть, и сегодня. Но небо чистое и солнце жарит вовсю. Температура 31 градус. На огороде можно поработать только утром. Кое что полила и прополола.
В 11 часов должна была встретиться с женщиной у поликлиники. Очень просила продать ей помидоров. И позвонила сваха. Привезла зеленый крыжовник, просила забрать. Она еще обещала саженец. Поэтому я и согласилась прийти. Да и так давно уже с ней не виделись. По возрасту мы с ней ровесники. У нее дочь, а у меня сын. Но дети для нас как общие. Одним словом- это наши дети.
А при встрече о ком мы можем поговорить, как не о наших самых близких. Начала жаловаться Зоя. А жалобы ее заключались в том, что дети ничего не хотят брать. Она старается, все выращивает, а никому ничего не надо.
Дело в том, что младшей дочери все успевает принести свекровь. А старшей дочери удобно брать у меня. Чаще к нам приезжают. То привозят внучку, то забирают.
Я ее старалась успокоить. Если не берут, значит им не надо. Сажай только на свою семью. Тем более машины у них нет и они вывозят в основном сами на автобусе. Ну как здесь обойтись без коляски?
Я к этому отношусь проще. Если дети не хотят брать, значит им это не нужно.А раньше-то как я переживала. У меня в ведрах стоят вкуснющие помидоры. И огурцы. А у них закончились. И салатик не из чего делать. А почему я должна думать за них? Пусть находят возможности и приезжают.
Скажу вам откровенно, меня так научили мыслить мои же дети. Два года назад у меня был очень длительный разговор с моим старшим сыном. Тяжелый разговор, эмоциональный, даже со слезами. Но мы все разложили по полочкам. Выяснили, что надо жить своей жизнью, а свою жизнь они будут проживать сами. Они всегда готовы прийти на помощь. Но они не обязаны проводить все выходные с нами в деревне и копать наши грядки. Мы и сами можем спокойно обойтись без огородов, засадив все газоном. Но нам нравятся этим заниматься. А у них свои дела, свои планы на выходные.
И что касается внуков. Я раньше тоже свою душу рвала на кусочки. У внучки каникулы, надо забирать, хоть и своих дел невпроворот. Но надо. А сейчас по другому. Внучка сама решает, когда к нам приезжать. А мы всегда ей рады.
Наверное, не всем все понятно, что я написала. Основная мысль в том, что не надо навязывать свои услуги. Так легче жить.
Посидели мы со свахой немного. До чая у нас не дошло. Она торопилась опять уехать на дачу, да и у меня своих дел полно. А раньше я очень часто к ней заходила. Всегда и накормит и вкусным чаем напоит. И поговорим обо всем.
Вот такой она дала мне зеленый крыжовник. Он мягкий , спелый, не краснеет. Здесь 1,5 кг, решила я из него сварить варенье. Обрезала хвостики и носики и засыпала песком.
Так же дала брокколи. Я ее слегка отварила в соленой воде, окунула в холодную и положила в морозилку. В прошлом году тоже много давала мне брокколи.На всю зиму хватило. У меня почему-то эта капуста плохо растет и в этом году я решила совсем сажать.
Чтобы сохранить все полезные свойства, брокколи рекомендуется отварить на пару. Из нее можно приготовить самые разнообразные блюда: салаты, супы, вторые блюда и даже десерт.
- Брокколи – рекордсмен по содержанию витамина С (аскорбиновой кислоты). Это объясняет ее выраженные противовоспалительные и иммуностимулирующие свойства.
- В этой капусте также присутствуют витамины А, D и Е, а также фолиевая кислота. Все эти полезные вещества участвуют в обмене белков, жиров и углеводов в организме.
- Помимо витаминов, брокколи богата микроэлементами: кальцием, фосфором, магнием. Они участвуют в формировании костной ткани – способствуют правильному росту костей у детей и профилактике остеопороза у взрослых.
- За счет присутствия в овоще натрия и калия он отлично помогает поддерживать наш водно-солевой баланс.
- Брокколи препятствует росту раковых клеток. К тому же в ней есть биологически активное вещество-антиоксидант – глюкорафанин. Он помогает повысить систему естественных защитных функций организма.
- Это однолетнее овощное растение – прекрасный источник клетчатки. Поэтому употребление брокколи улучшает метаболизм и способствует профилактике атеросклероза.
- Как и вся капуста, брокколи – диетический продукт. На 100 г приходится всего 34 ккал. Из-за своей легкости она часто встречается среди ингредиентов в самых различных диетах. Брокколи едят и в сыром виде, например, в салатах и смузи, и в отварном – вторые блюда на пару.
Я люблю есть брокколи в отварном виде с оливковым маслом.
А у меня оставались абрикосы. И свахе отнесла.Дети знают, что они есть , но не было возможности забрать. Привезем их в следующий раз. У нас абрикосы не крупные, но очень сладкие. А их столько много уродилось, что хватит на всех родственников.
На этом у меня все. Всем желаю отличного дня на позитиве.