Август — ключевое время для сбора картофеля. Слишком рано выкопаете — получите мелкие невкусные клубни, слишком поздно — рискуете потерять урожай из-за дождей и фитофторы. Соблюдайте сроки и методы агрономов — и ваша картошка пролежит в погребе до следующего лета. Об этом сообщает ИА IrkutskMedia.
Главный ориентир — ботва
Ориентируйтесь на пожелтевшую ботву, полёгшую на ⅔ высоты; зелёная ботва значит, что клубни ещё набирают массу.
Сроки по регионам:
Средняя полоса России — после 25 августа
Юг России (Кубань, Ростов) — 10–15 августа
Урал и Сибирь — 20–25 августа
Проверяем готовность
Выкопайте 2–3 куста и проверьте кожуру клубней: у зрелой картошки она плотная и не стирается пальцем. Если кожица шелушится, подождите ещё 5–7 дней.
Десикация ботвы
За 10–14 дней до уборки обработайте ботву препаратами ("Реглон Форте", "Баста"). Это ускорит увядание зеленой массы, убьёт сорняки и защитит клубни от фитофторы.
Условия уборки
Копать только в сухие дни: влага провоцирует гниение;
После выкопки разложите клубни на солнце на 4–6 часов — улучшается прочность кожуры и уничтожаются бактерии.
Влияние погоды и луны
Уборка в убывающую Луну (10–22 августа) по народным наблюдениям "концентрирует" соки в клубнях, что якобы продлевает срок хранения, пишут "Кубанские новости" (16+).
Следуйте этим рекомендациям, и ваша картошка простоит до весны в идеальном состоянии.
