◦ Горчичное масло (вкусно и подходит для жарки - температура дымления 220) ◦ Лук ◦ Чеснок ◦ Морковь ◦ Дикоросы: сныть, крапива, лебеда… ◦ Чечевица ◦ Яйцо ◦ Зелёный лук 1. Делаем в кастрюле на горчичном масле лёгкую зажарку с луком, чесноком и морковью 2. Добавляем дикоросы, тушим пару минут 3. Добавляем размоченную чечевицу, перемешиваем, заливаем горячей водой и оставляем томиться 4. В тарелке посыпаем зелёным луком и добавляем варёное яйцо
◦ Горчичное масло (вкусно и подходит для жарки - температура дымления 220)
◦ Лук
◦ Чеснок
◦ Морковь
◦ Дикоросы: сныть, крапива, лебеда…
◦ Чечевица
◦ Яйцо
◦ Зелёный лук
1. Делаем в кастрюле на горчичном масле лёгкую зажарку с луком, чесноком и морковью
2. Добавляем дикоросы, тушим пару минут
3. Добавляем размоченную чечевицу, перемешиваем, заливаем горячей водой и оставляем томиться
4. В тарелке посыпаем зелёным луком и добавляем варёное яйцо