В регионах Сибири снизилась стоимость минимального продуктового набора

В Новосибирской области провели подсчет стоимости минимального продуктового набора за июль 2025 года. Согласно данным Росстата, его стоимость составила 8 094,01 рубля на одного человека в месяц. Понизилась в цене и минимальная продуктовая корзина в Кузбассе, Омской и Омской областях, а также Алтайском крае.

В расчет минимальной продуктовой корзины были включены 33 наиболее популярных продукта. Их стоимость определялась на основе средних цен в регионе и единых для всей страны норм потребления. «Стоимость условного (минимального) набора продуктов питания определена на основе цен на продукты питания, входящих в него, и норм их потребления для одного человека. Набор включает 33 наименования наиболее часто потребляемых продуктов питания. При исчислении стоимости набора используются средние цены по региону и единые для всех субъектов Российской Федерации нормы потребления. Стоимость минимального набора продуктов питания отражает межрегиональную дифференциацию уровней потребительских цен на основные продукты питания», — объяснили в Новосибирскстате.

В структуре стоимости набора преобладают хлеб, крупы и макаронные изделия – 25,4%, на долю плодов и овощей приходится 21,7%, молочных продуктов – 19,9%, мяса и мясопродуктов – 17,4%, жиров – 5%, рыбы – 4,8%, чая, соли и специй – 2,3%, сахара и кондитерских изделий – 1,9%, яиц – 1,6%.

Так, стоимость условного (минимального) набора продуктов питания в расчете на месяц по Новосибирской области в июле 2025 года составила 8094,01 рубля и по сравнению с предыдущим месяцем снизилась на 3,2%, но с начала года выросла на 11,6%. Больше всего в цене она понизилась в Омской области – на 3,7%, чуть меньше в Томской области – на 3,1%. В Алтайском и Красноярском краях, Кузбассе также наблюдалось уменьшение стоимости продуктовой корзины.

В некоторых регионах Сибири цена минимального продуктового набора в июле наоборот повысилась. К ним относятся республики Тыва, Алтай и Хакасия.