На территории курорта насчитывается более 200 пасек. Основная доля приходится на личные подсобные хозяйства, которые насчитывают порядка 4 тысяч пчелосемей. В общественном секторе пчеловодство сосредоточено на предприятии «Солохаульский чай» и Краснополянской опытной станции пчеловодства», которая занимается сохранением генофонда, селекцией, репродукцией и отбором высокопродуктивных устойчивых к зимовке и болезням пчёл серой горной кавказской породы. В 2025 году опытной станцией планируется произвести более 6 тонн товарного меда, это на 2,5 тонны больше, чем в прошлом. Также научный центр проводит исследования по широкому использованию маточного пчелиного молочка и других пчелопродуктов в питании и оздоровлении человека. «Солохаульский чай» специализируется как на чаеводстве, так и на товарном пчеловодстве. Предприятие осуществляет деятельность на 20 пасеках, а количество пчелосемей составляет более 1200 единиц. По итогам июля организацией уже произведено более 1,4 тонны товарного меда
Участники проекта «Выбирай сочинское» в этом году уже произвели порядка 10 тонн товарного меда
15 августа 202515 авг 2025
5
2 мин