На ВДНХ в Москве стартовал гастрономический фестиваль «Вкусы России», где Югра в четвертый раз представляет свою продукцию – это 130 наименований от местных производителей, включая бренды из Сургута. Об этом сообщает департамент промышленности Югры.
В домике Югры представлены продукты девяти региональных брендов: «Югорская болотная ягода», «Таволожная моченая морошка», «Сургутский живой шоколад», «Сибирские консервы», «Югорский мармелад», «Сургутский хлеб», «Сосьвинская селедка», «Кондинские белые грибы» и «Югорские дикоросы».
Среди самых необычных товаров – чипсы из ягеля, варенье с шишками и дикоросами, паштет из лося, а также знаменитая сосьвинская сельдь и разнообразные рыбные снеки. Гостей фестиваля ждут также кондитерские изделия, сублимированные ягоды и чаи из природных богатств тайги. Эти эксклюзивные продукты подчеркивают гастрономическое разнообразие региона, отмечает фонд развития Югры.
Среди других любопытных продуктов на прилавке югорского павильона: уникальны