Меня зовут Максим Заботин, я основатель компании «Ножи Заботин», и сегодня расскажу, как ухаживать за охотничьим ножом, чтобы он служил десятилетиями. Нож — это инструмент, который должен работать. Но без ухода он теряет остроту, может корродировать, портиться. Я делаю ножи с ручной сборкой, из качественных сталей и древесины, и они рассчитаны на многолетнюю службу. А уход за ними — простой и надёжный, если выполнять его правильно.
Производство ножей начинается в кузнице, где я и моя команда куём клинки, собираем, тестируем. Подробнее о процессе можно узнать здесь: о кузнице. Мы используем стали D2, M390, S390, VG-10, 95Х18, дамаск и булат. Все эти стали требуют разного ухода.
1. Уход за клинком.
Если у вас нож из D2 или S390, важно понимать: эти стали подвержены коррозии. После работы нож нужно мыть тёплой водой, вытирать насухо и смазывать нейтральным маслом (оружейным, вазелиновым). Особенно важно — после контакта с мясом, кровью, влагой. М390, VG-10 и 95Х18 более устойчивы к ржавчине, но их тоже нужно протирать и иногда смазывать. Дамаск и булат я изготавливаю вручную, дамаск из ХВГ, ШХ-15, У8А, Сталь 40. Эти стали обязательно нужно смазывать после каждой работы, чтобы узор не поблек и не появились пятна.
2. Заточка.
Я затачиваю ножи под углом 18–20°. Для ухода достаточно правки на ремне или мелкозернистом камне. Не допускайте сильного затупления — правьте нож регулярно. Лучше часто, чем реже и в долгую. При правильной правке нож сохраняет рабочее состояние долго.
3. Уход за рукоятью.
Рукояти — карельская берёза, граб, венге, железное дерево, акрил, карбон. Древесину нельзя оставлять мокрой. После работы протирайте сухой тряпкой. Раз в месяц обрабатывайте маслом (льняное, тунговое) или воском. Акрил и карбон не требуют ухода, достаточно мытья. При высыхании древесины могут появиться трещины — не допускайте пересушки, избегайте батарей, прямого солнца.
4. Уход за литьём.
Литьё из мельхиора шлифуется вручную. Его можно полировать мягкой тканью. Если появилась патина — это нормально, её можно оставить или убрать пастой ГОИ.
5. Хранение.
Нож хранится в сухом месте, не в ножнах. Длительное хранение в кожаных ножнах может вызвать потемнение клинка. Лучше использовать тканевый чехол или держать нож открытым. Смазка — обязательна. Ножны протирайте, не допускайте пересыхания кожи.
Отзывы клиентов подтверждают: при правильном уходе ножи Заботин служат десятилетиями. Прочитать отзывы можно здесь: отзывы.
Купить ножи и средства для ухода можно на Ozon, также там клинки, литьё, карельская берёза. Готовые ножи — на Wildberries и Яндекс Маркете. Доставка по России — СДЭК и Почта России, по миру — DHL.
Я не делаю кастомов. Но каждый нож я собираю так, чтобы при правильном уходе он служил вам всю жизнь. Уход — это не сложность. Это уважение к инструменту. Мы делаем ножи, которые этого достойны.