Почва на огороде — это живой организм. После урожая, болезней или нашествия вредителей ей, как и человеку, нужно восстановление. И сделать это могут не только удобрения, но и особые растения-«врачи» — сидераты и санитарные культуры. Корни выделяют фитонциды, подавляющие возбудителей корневых гнилей.
Пример: посев горчицы после картофеля уменьшает риск фитофтороза на следующий год. Овёс изменяет структуру почвы и уменьшает популяцию проволочника.
Совет: заделывайте овёс в почву, когда стебли достигнут 20–25 см. Его корни проникают на метр вглубь, извлекая фосфор и улучшая аэрацию.
Плюс: фиксирует азот из воздуха. Отпугивает нематоду и угнетает споры грибков.
Пример: посадка календулы рядом с клубникой снижает риск увядания кустов. Подкисляет щёлочные почвы и подавляет сорняки.
Бонус: ускоряет восстановление после фитофторы. Корни пробивают уплотнённую землю и выделяют вещества, убивающие личинок вредителей.
Совет: сеять после капусты или огурцов. Фиксируют азот, делают почву более