В Чемальском районе по результатам эпидемиологического расследования Роспотребнадзора приостановлена деятельность туристической базы «Алтай Сиеста».
Как уточнили в ведомстве, гости, проживавшие на базе, обратились за медицинской помощью с признаками кишечной инфекции. Это и стало поводом для эпидрасследования.
«Предполагаемая причина возникновения заболевания острой кишечной инфекцией – вода из разводящей сети, а также сотрудники объекта, у которых обнаружены РНК норо- и энтеровирусов», – говорится в сообщении республиканского управления Роспотребнадзора.
Специалисты сделали вывод, что инфекция распространилась из-за несоблюдения санитарно-гигиенических требований. Для обеспечения объектов размещения и общепита питьевой водой используется скважина без санитарно-эпидемиологического заключения о соответствии санитарным правилам и безопасным условиям водопользования. Лабораторные исследования воды показали, что она не соответствует требованиям безопасности по микробиологическим показателям.
Кроме того, водопроводной водой из разводящей сети турбазы заполняли емкости кулеров.
Выявлены нарушения при организации общественного питания. На пищеблоке не обеспечена поточность, допускаются встречные потоки использованной кухонной посуды и готовой продукции. В смыве с разделочной доски обнаружены бактерии групп кишечных палочек, что свидетельствует о нарушении режима обработки объектов внешней среды пищеблока. Имеются повреждения внутренней отделки стен пищеблока, что не позволяет проводить должную обработку и дезинфекцию помещений. Не проводятся мероприятия по дезинсекции, в пищеблоке обнаружены мухи. Кроме того, у повара отсутствовали сведения о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации.
Не предусмотрено наличие специальных помещений для хранения чистого и грязного постельного белья. Нарушены требования при эксплуатации плавательных бассейнов. Контроль качества воды в бассейнах не проводился. Не обеспечен сброс воды из ванн бассейнов в канализацию, дренируется в почву.
Материалы расследования передали в суд, который приостановил деятельность туристического объекта на 30 суток.
Постановление по делу об административном правонарушении в законную силу не вступило.