В первом полугодии 2025 года в Краснодарском крае было произведено 890,2 тыс. тонн молока — это на 1% больше, чем за тот же период прошлого года. Об этом сообщили в краевом министерстве сельского хозяйства. Основную часть объема по-прежнему производят крупные и средние сельхозорганизации — на их долю пришлось свыше 70% от общего результата.
В этих хозяйствах также зафиксирован рост — на 1% по сравнению с январем-июнем 2024 года. Суточный удой на одну фуражную корову в среднем достиг 28,1 кг, тогда как год назад он составлял 26,2 кг. При этом отдельные предприятия показали результат в 32 кг.
Увеличение продуктивности специалисты ведомства связывают с планомерной племенной и селекционной работой.
Сейчас в регионе насчитывается около 550 тысяч голов крупного рогатого скота. Власти ставят цель — за несколько лет увеличить годовой объем производства до 2,175 млн тонн. Такой план предусматривается к 2030 году.
По итогам 2025 года, по прогнозу сельскохозяйственного ведомства, Кубань может произвести 1,76 млн тонн молока, что на 2% выше прошлогоднего уровня. Этому способствуют действующие меры господдержки, реализуемые в регионе.