Меня зовут Максим Заботин, я основатель компании «Ножи Заботин», и сегодня расскажу о двух сталях, которые чаще всего выбирают охотники: D2 и 95Х18. Обе стали проверены временем, каждая имеет свои плюсы. Я работаю с ними много лет, знаю их особенности и расскажу, какую сталь выбрать под вашу задачу — чтобы нож служил, резал и не подводил. Каждый нож создаётся в кузнице. Здесь я куju клинки из D2 и 95Х18, шлифую, собираю вручную. Подробнее о процессе можно узнать здесь: о кузнице. Сталь D2. Это инструментальная сталь, стойкая к износу. Содержание углерода — около 1,5%, хрома — 12%. Закалка — до 60 HRC. Режет долго, не тупится. Минус — не нержавеет полностью. После работы нож нужно мыть, вытирать, смазывать. D2 — идеальна для охоты, где важен рез, где нож должен работать долго без заточки. Сталь 95Х18. Нержавейка, хрома — 18%, углерода — 0,95%. Закалка — 58 HRC. Плюсы: не ржавеет, легко точится, устойчива к влаге. Идеальна для рыбалки, походов, охоты в сырости. Минус — быстрее тупится, ч