Меня зовут Максим Заботин, я основатель компании «Ножи Заботин», и сегодня расскажу о материале, с которого начинается душа ножа — карельской берёзе. Это не просто древесина. Это природное искусство, которое я превращаю в удобную, надёжную рукоять. Карельская берёза — один из моих любимых материалов. Она тёплая, лёгкая, прочная и уникальна по рисунку. Каждый нож с такой рукоятью — неповторим. Производство ножа начинается в кузнице. Здесь я куju клинки, шлифую, собираю. Подробнее о процессе можно узнать здесь: о кузнице. Клинки — D2, M390, 95Х18, дамаск, булат. Все они хорошо сочетаются с карельской берёзой. Дамаск я изготавливаю из ХВГ, ШХ-15, У8А, Сталь 40. Булат варю, травлю вручную. После ковки я подбираю заготовку берёзы. Сначала — сушка, затем стабилизация (пропитка маслом, воском), обработка. Рукоять вытачивается вручную, подгоняется к клинку. Затем — шлифовка, пропитка, полировка. Узоры дерева раскрываются, структура становится видимой. Цвет — от светло-жёлтого до золотисто-кори
Нож с рукоятью из карельской берёзы: тепло, надёжность и природная красота
15 августа 202515 авг 2025
3
1 мин