В тот день ходил, кто посмелее, на перекрёсток двух дорог, — где часто вихри пылью веют, склоняясь ветрами у ног, и, нож вонзив в такое место, вёл о зиме грядущей спрос: «Морозно ль будет повсеместно али тепло день в зиму нёс?» Коль с ветром день да с вихрем тоже — с морозом снежной быть зиме, а если тихо – всё быть может Антон себе был на уме. Кто парнем в этот день родился, имел характер, – что не тронь! А коли девкой – всяк крестился: «Не девка прямо, – а огонь!»
В православном календаре день памяти преподобного Исаакия, преподобного Антония Римлянина, Новгородского чудотворца.
Уроженец Рима, который принял монашеский постриг. Однажды он долго молился на берегу моря, и внезапно налетела буря, и святой оказался на берегу реки Волхов. От купца-грека Антоний узнал, что он попал в Новгород.
В Новгороде Антоний основал Антониев монастырь, где провел остаток жизни в молитве и трудах. Он прославился строгим подвижничеством, даром прозорливости и чудотворений. Православные просят перед его ликом благословить тех, кто путешествует.
Успенский пост.
В народном календаре (3 августа по старому стилю) - Антон Вихревей, Исаакий Малинник, Антон и Исаакий.
За днем Стефана-Первомученика стоят в неписаном простонародном изустном месяцеслове «Антоны-вихревеи».
Про рожденного в этот день мужчину говорили, что он совсем как вихрь, такой же отчаянный и взбалмошный.
Про девушку, рожденную сегодня - девка-огонь! Считалось, что у таких людей в душе всегда буря живет. И не даром - день называли в народе Вихревей.
Ветра вилами не поймаешь! Ветром кручину не развеешь!
Самые смелые сегодня в поле шли работать через перекресток - сторожить вихрь. С собой мужчина брал топор и петуха. На перекрестке он садился в самый центр и все ждал, когда же ветер вокруг него закружит.
В заветную минуту смельчак топором "перерубал" вихрь и задавал заветный вопрос. После слушал - если зашумит, то все хорошо сложится, затихнет - жди беды.
Забирал мужчина топор и уходил, а если ветер начинал ему в спину бить, то бросал петуха через плечо, таким образом задабривая ветер.
Люди, испытавшие это на самом деле, уверяют, что вихрь им сказывал всю правду.
Хозяйка с ребятами шли в лес по малину. Преподобного Исаакия крестьяне называли Малинником, созревали самые поздние сорта ягоды.
Малина из леса не выпускает, все норовит в рот попасть.
Полные лукошки выносили из леса, а дома варили варенье, пекли пироги и сушили ягоды и лист малины.
Малина была символом достатка, сладкой жизни и любви. В народе ее называли лесной царицей и медвежьей ягодой, а запах малины притягивал в дом удачу, достаток и здоровье.
Если приснилась малина – это к радости, достатку. Сажать малину возле дома – к миру и благополучию в семье.Обильный урожай малины – к снежной зиме.
Говорили: "Много малины – готовь шубы. Если малина рано поспела – будет ранняя зима. Пчелы активно кружат над малиной – к ясной погоде, если же их мало – жди дождя.
Собирали поспевшую черемуху, ягоду очень ценили. Зимой она спасала от многих хворей.
По сегодняшнему дню судили о погоде. Каковы Антоны - вихровеи, таков и октябрь будет. По Исаакию и октябрь.
Крутые ветра - к крутой зиме, южный ветер с вихрями - к снежной. Если в этот день ешь малину – здоровье прибавится.
Каков Исаакий, таков и Никола Зимний.
Именины Николая, Вячеслава, Кузьмы, Ивана, Антона.
Желаю вам теплого, солнечного и душевного августа, вкусных Спасов и ярких и незабываемых дней! Добра, мира и здоровья!
Источники: В. Костюк. «Народный календарь Руси. Маленькая энциклопедия в стихах», А. Некрылова "Русский традиционный календарь", И. Полуянов "Деревенские святцы", Сказания русского народа, собранные И.П. Сахаровым, Русский народ. Этнографическая энциклопедия, М.Д. Чулков "АБеВеГа русских суеверий", А. А. Коринфский "Народная Русь", Сергей Максимов "Нечистая, неведомая и крестная сила".
Салат из свежих яблок (постный рецепт)
Ингредиенты:
яблоки — 3 шт.
лимонный сок — 3 ч. ложки
сельдерей — 2 шт.
грецкие орехи — 1/2 чашки
изюм — 1/4 чашки
мед — 3 ч. ложки
Приготовление:
Яблоко моем и нарезаем тоненькими брусочками (кожицу оставляем). Нарезанные яблоки укладываем в удобную салатницу и выдавливаем сок лимона (делаем это для того, чтобы яблоки не почернели) и хорошенько перемешиваем. Мелко нарезаем сельдерей. Добавляем его в салатницу к яблокам и перемешиваем. Добавляем измельченные грецкие орехи. И изюм. Кладем три чайные ложки меда.