Добрый день , дорогие друзья !
Сегодня решила поделиться с вами прекрасным рецептом маринованных помидор,"Помидоры без заморочки " с рассолом как лимонад, всё выпивается и съедается очень быстро😋👍 держите рецепт.
Ингредиенты :
Помидоры " сливка"-2,3 кг.
Маринад на 1 литр воды :
Вода - 1 литр
Соль крупная - 1 ст.л.без горки
Сахар - 4 ст.л.
Уксусная кислота 70% - 0,5 ст.л.
Гвоздика - 1-2 шт.на банку
Перец душистый - 2 шт.на банку
Перец черный горошком - 4 -5 шт.на банку.
Приготовление :
Помидоры помыть и наколоть (в двух местах ,где плодоножка и где попка)Банки помыть, крышки прокипятить.В чистые банки закладываем наши специи и помидоры плотненько так,до плечиков банки.Кипятим воду и горячим кипятком заливаем наши помидоры на 10 -15 минут.прикрывая крышками.Затем эту воду сливаем по истечению времени и варим маринад.
Сварили наш маринад ,заливаем помидоры ,закрываем горячими крышками ,закатываем, переворачиваем вверх дном,укутываем под одеяло и оставляем до полного остывания .
Храним продукцию в прохладном месте .
Всем желаю хороших заготовочек , дорогие мои друзья !🙋
Подписывайтесь на мой канал ✔️ ✔️ ✔️, ставьте 👍 👍 👍 пишите свои комментарии , пожелания!🙋♥️♥️♥️