🍴 Ты знаешь это чувство, когда аромат свежеиспеченной самсы из индийской уличной лавки заставляет забыть обо всем на свете? Или когда первый глоток том-яма обжигает губы, а кисло-сладкий вкус лайма и чили заставляет закрыть глаза от восторга? Еда — это не просто топливо. Это воспоминания, эмоции и самый честный способ понять страну. Вот 5 направлений, где каждый прием пищи — маленькое приключение. Готовы к гастрономическому путешествию? Поехали! Ты вдыхаешь воздух Дели — и он густой, как карри: куркума, кориандр, кардамон. На улицах шкворчит масло, в котором жарятся пакора — кусочки сыра панир в хрустящем тесте. Ты берешь треугольную самсу с пряной начинкой — и с первого укуса понимаешь, почему индийская уличная еда покорила весь мир. А потом приходит время настоящего карри — того самого, которое готовят в глиняных горшочках на медленном огне. И конечно, халва — сладкая, маслянистая, с фисташками... 🍽 Обязательно: 💡 Совет: В Дели отправляйтесь на рынок Чандни-Чоук — там готовят лучш
Гастрономическое путешествие: 5 стран, где еда — это любовь с первого укуса
16 августа 202516 авг 2025
1
2 мин