Знаменитые омские беляши вскоре станут дороже. Об этом NGS55.RU сообщил владелец сети закусочных Виктор Зятиков. По словам бизнесмена, повышение цен — шаг вынужденный, поскольку в Омской области недавно увеличились тарифы на коммунальные услуги, в частности, на электроэнергию, необходимую для приготовления.
«Мы старались удерживать цены, держались все лето, но, вероятно, будем вынуждены их поднять. В июле только электроэнергия подорожала на 20%. А у нас большой расход электроэнергии при приготовлении беляшей, блинов и другой выпечки, плюс у нас много холодильников. Стоимость топлива также возросла. Не думаю, что мы резко поднимем цены, но это неизбежно», — пояснил владелец сети.
Кроме того, Виктор Зятиков планирует в ближайшее время закрыть одну из точек, расположенную у КДЦ «Кристалл» на проспекте Мира. Предприниматель объяснил это тем, что киоск с беляшами не является прибыльным.
«Планируем закрыть киоск у "Кристалла" — он приносит мало прибыли, даже на зарплату не хватает. Ситуация там сложная. Тяжело с персоналом — трудно найти людей на такую зарплату», — добавил Виктор Зятиков.
В настоящее время беляши у политеха стоят 45 рублей. Этот фастфуд пользуется большой популярностью у жителей Омска и приезжих.
Ранее мы писали, что в Омске вводят новые правила внешнего вида киосков, оказывающих бытовые услуги.