14.08.2025
Дату посмотрела, через месяц у Мамулика юбилей)
Добрый вечер, друзья, дорогие мои подписчики и гости моего канала!
Второй день чувствую себя, как разбитое корыто🫢Председатель так говорит, причем она тоже "не в себе" сегодня, пыл свой поубавила, потихоньку яблоки с грушами на сушилку нарезала.
Вот я уверена, что в атмосфере что-то неладно, магнитных бурь не наблюдаю, ретроградного Меркурия кажется тоже)
Второй день слабость, испарина, сердце колотится, как будто-то вагоны разгружала, мелкими перебежками примчалась домой, чтобы не рухнуть посреди поля и опять у меня почти вес день горизонтальное положение 🥴, легкий домашний труд.
Я же не могу просто так сидеть, лежать и ничего не делать. Когда я ничем не занята, у меня голова начинает не в ту сторону работать, много думать начинаю, а это для меня вредно.
Обед понятное дело опять не приготовила, всё на скорую руку. Хорошо Маменька у меня не прихотливая.
Срезали сегодня пупырчатый кабачок
Нарезала тоненькими кружочками
Не солила, обваляла в муке, взбила яйцо с молоком посолила, окунула в него и на сковородку
Что хочу сказать по вкусу
Конечно никакого орехового привкуса мы не почувствовали, как было заявлено на упаковке. На что проходит, на картошку в кляре😂. Он плотный, не как обычный кабачок, и вкусный, остальной также приготовим)
Ещё на обед готовили овощной салат из капусты, огурцов и помидор. У нас в этом году капуста хорошо съедается, такая вкусная, сочная. Сажала Июньскую, на будущий год обязательно её же посажу.
И яйца жарили с колбасой и помидорами. Покупатель мой яичный на юга в отпуск укатил, встал мой бизнес, теперь сами усиленно яйца едим)
После обеда решили вздремнуть часок, а получилось два.
А ещё до обеда я поставила вялиться помидоры, какие помельче наспели навыбирала
Вынимаю серединку, пока в холодильник убрала, завтра блендером перебью и заморожу в формочках для льда
Посолила, добавила нарезанный базилик, кинзу и чеснок. Были бы грецкие орешки, туда тоже бы отправила. В прошлом году с ними делала, вкусно. У меня баночка еще осталась, как всегда про неё забыли, надо поближе поставить и на завтраки бутерброды готовить.
В шесть часов выключила. Три с половиной часа вялились в духовке с приоткрытой дверкой при температуре 100 градусов
Разложила по баночкам и залила горячим маслом, хотя разницы не вижу, холодным тоже заливала
Получилось три маленьких баночки
Желаю всем хорошего вечера, будьте здоровы!
🩷🩷