В промышленности каждая партия продукции — это результат множества технологических операций. Малейшее нарушение условий может привести к браку и потерям. Один из способов контролировать процессы и повышать качество — использование азота. Азот — инертный газ, который не вступает в реакцию с большинством материалов. Благодаря этому он создаёт защищённую среду, в которой исключаются нежелательные химические реакции, окисление и загрязнение. Азотные станции Safe Equip Рассмотрим, где и как азот используется в разных отраслях: В пищевой промышленности азот применяется для замены кислорода внутри упаковки. Это так называемая модифицированная газовая среда, которая замедляет процессы окисления и рост микроорганизмов. В результате хлеб, снеки, мясо и молочные продукты дольше сохраняют свежесть, а их внешний вид и вкус остаются без изменений. В виноделии, пивоварении и безалкогольной индустрии азот используется для предотвращения окисления и улучшения вкусовых характеристик. Он помогает стабили