Сегодня в России отмечают Медовый Спас — первый из трёх летних Спасов, символ окончания медосбора и начала осени. А значит, самое время налить себе тёплого чая… и добавить ложечку золотого счастья
🐝 С Медовым Спасом, друзья!
Что в мёде хорошего — не только вкус!
Лучший подарок, по-моему, мёд.
Каждый осел это сразу поймёт!
Даже немножечко —
Чайная ложечка —
Это уже хорошо!
Ну, а тем более — полный горшок!
Конец твоим мучениям,
А также огорчениям,
Конец твоим обидам
И вообще невзгодам,
Когда тебе (или ему),
Когда (ну, всё равно кому!)
Подарят в День Рождения
Горшочек с мёдом!
1. Натуральный противовирусный щит и смягчение кашля
Исследования показали: мед значительно снижает частоту и тяжесть кашля при простуде — он работает лучше, чем большинство привычных «обычных» средств.
Особенно эффективен для детей — помогает улучшить сон и облегчить ночной кашель. Лабораторные данные подтверждают его антимикробный эффект: мед создаёт кислую среду, выделяет перекись водорода — в результате активно борется с бактериями, включая устойчивые.
2. Антиоксиданты, пользы вагон
Мед богат флавоноидами и полифенолами — антиоксидантами, которые защищают клетки, борются с воспалением и поддерживают иммунитет. Особенно в сыром (чистом) мёде — там еще больше полезных веществ, пыльца и прополис, укрепляющие защиту организма.
К тому же, смесь тёплого молока с мёдом помогает расслабиться и хорошо уснуть благодаря триптофану из молока и серотонину из мёда.
3. Когда ложечка милее сахара — о похудении нежно и с умом
Мёд — не диетическое чудо, но хорошая замена сахару: он слаще, то есть его нужно меньше. Исследование показало, что после завтрака с мёдом (вместо сахара) уровень гормонов аппетита лучше регулируется — грелин («хочу есть») оттягивается, а PYY («успокойся, уже сыт») возрастает.
Другие исследования на людях и животных подтверждают: мёд может снижать набор веса, жировую массу, улучшать липидный профиль и чувствительность к инсулину. Но — без фанатизма: речь о паре чайных ложек в день.
Я вот, к примеру, вместо всяких сладостей могу скушать после обеда тост с бананом и натуральным медом:
🐝 Пчелиная математика
За свою короткую жизнь (около 40–45 дней летом) одна рабочая пчела производит в среднем 1/12 чайной ложки меда. Чтобы собрать 1 кг мёда, пчёлам приходится облететь примерно 4–5 миллионов цветков и преодолеть расстояние около 150–200 тысяч километров — это почти 5 кругосветных путешествий!
О здоровом употреблении мёда
- Натуральный мёд — не для малышей до года (риск ботулизма) и не для аллергиков на пыльцу.
- Слишком много мёда — лишние калории, скачки сахара, риск кариеса. Лучше — в меру и с удовольствием.
📜 Историческая сладость
Медовый Спас на Руси празднуют с X века, после Крещения Руси. Именно в этот день в православной традиции освящали первый собранный мёд, а пчеловоды начинали продажу свежего меда на ярмарках. Поэтому праздник ещё называли «Спас на воде» — его часто совмещали с освящением колодцев, рек и озёр.
Подводя итоги 🍯
Мед — это и вкусно, и полезно: он смягчает кашель, содержит антиоксиданты, помогает бодрее и легче переносить осенний сезон. Как заменитель сахара — хорош: он слаще, в нём есть биоактивные вещества, которые могут поддержать контроль веса и обмен веществ. Но без фанатизма: чайная ложечка в день — и будет и сладко, и полезно.
Ах да, а на гербе моего родного города Тамбова — три пчёлки! Так что тамбовчан этот праздник особенный!
Спасибо за внимание, друзья. Вот вам еще немного песенок от Винни-Пуха:
Если б мишки были пчёлами,
То они бы нипочём
Никогда и не подумали
Так высóко строить дом;
И тогда (конечно, если бы
Пчёлы – это были мишки!)
Нам бы, мишкам, было незачем
Лазить на такие вышки!
Заходите в мой полезный телеграм-канал