Вы наверняка знаете, что кухня и ванная комната – это две самых затратных строки в смете на ремонт. Логично, что при таком раскладе не хотелось бы менять кухню слишком часто, в идеале – сделать один раз и забыть. Что для этого нужно, какие решения предпочесть и на чем можно сэкономить?
Цветовое решение
Если вы не впервые на нашем канале, то заметили: большая часть кухонь в наших проектах одного из трех цветов – белого, серого или бежевого. Это базовые цвета, и тут работает то же правило, что и со стенами – к ним легко подобрать акценты, поскольку сочетаются с чем угодно, они не утомляют, т.к. не обладают выраженной динамикой. Это спокойные и уютные цвета, которые к тому же всегда будут актуальны.
Это не значит, что нельзя сделать кухню в более ярком цвете, например, синем или зеленом. Просто старайтесь выбирать наиболее естественные оттенки, отдавая предпочтение сложным цветам, а не кричащим и броским. Сдержанная элегантность остается вне времени и всегда выглядит уместно.
Столешница
Это то, на чем не стоит экономить, потому что на столешницу приходится максимальная нагрузка: на ней мы режем (пусть и на разделочной доске), отбиваем мясо, что-то ставим и кладем. Это должен быть материал с максимальной устойчивостью к царапинам и разным механическим воздействиям. Будет очень обидно, если спустя 5 лет вся столешница покроется царапинами и придется ее менять, а на многих кухнях это не так и просто – нужен распил в размер, кромление, соединение двух частей на угловой кухне и т.п. Другая проблема – низкая влагостойкость: столешница в зоне мойки быстро приходит в негодность из-за отслоения декора и вздувшегося ДСП.
Сегодня кухню часто комплектуют каменной столешницей (в основном из кварцевого агломерата) или из компакт-плиты, также известной как компакт-ламинат. Этот вариант подойдет ценителям минимализма, тонких столешниц и скрытых «ручек» (интегрированных или профиля Gola). Оба варианта позволяют осуществить подстольный монтаж мойки, то есть не будет бортиков на столешнице, в которых всегда копится грязь. Но у компакт-ламината есть один недостаток – такая столешница может внезапной выйти из моды, тогда как каменная может использоваться в кухнях любого стиля и останется актуальной даже 20 лет спустя.
Корпуса
Корпуса кухонных модулей делают из ЛДСП обычной и повышенной влагостойкости. Реже из массива дерева или МДФ. Практика показывает, что если случится затопление кухни, то ваш корпус разбухнет независимо от того, влагостойкая ЛДСП применялась или обычная. То же самое с использованием МДФ для корпусов – это неоправданная трата денег в случае с кухней. В спальнях и детских корпус из МДФ можно считать чуть более экологичным решением, но в кухне в этом нет смысла.
Единственное, что вас должно интересовать – это плоность используемого материала. Нестандартные по размеру и толщине фасады будут тяжелее обычных, нагрузка на петли и их крепеж будет выше. Если использовать некачесвтенную, рыхлую ЛДСП, петли может вырвать из корпуса или просто место их крепления расшатается. Мы для производства кухонь и другой мебели используем премиальные ЛДСП Egger.
Фасады
Есть много вариантов фасадов, но если мы говорим о практичности и долговечности, то выбор сокращается до эмали и пластика. Оба варианта обладают приемлемой для своего качества ценой, да, ощутимо дороже ПВХ пленки, но они и выглядят лучше, и служат дольше. Преимущество эмали в том, что она подойдет для любого фасада, как гладкого, так и рельефного (фрезерованного или филенчатого).
Пластиком покрывают только гладкие фасады, это единственное ограничение в его применении. В целом, можно выбрать комбинацию двух этих вариантов, сделав нижние модули с гладкими фасадами в пластике, а верхние рельефными и в эмали. Естественно, это будут фасады разного цвета, комбинацию которых обычно подбирают в салоне или студии.
Шкафы и ящики
Сейчас на маркетплейсах очень хорошо продаются выдвижные полки для шкафов, которые крепятся на стационарные полки. Потому что огромное число людей решило когда-то сэкономить и купить кухню с распашными шкафами вместо модулей с выдвижными ящиками. Не повторяйте чужих ошибок и сразу делайте выдвижные ящики во всей нижней базе, где это возможно.
Полки глубиной 56 см неудобно использовать в любом возрасте, и чем старше вы становитесь, тем меньше желания лезть в недра шкафа. А лезть придется, хотя бы чтобы периодически навести там порядок, смахнуть паутину и вытереть пыль. Советуем делать распашные фасады только под мойкой, где они необходимы для доступа к фильтрам и прочему. В остальных случаях вы точно не пожалеете, что выбрали выдвижные ящики вместо стационарных полок.
Техника
Без технического наполнения ни одна современная кухня не может считаться идеальной. Но какого-то «золотого правила» по подбору техники не существует, ведь потребности у всех разные. Единственное, что требуется любой кухне, это:
- Хранение продуктов – холодильник может быть любым, прошли те времена, когда холодильники выглядели неказисто. Сегодня многие претендуют на роль дизайнерского решения. Так что смело выбирайте то, что вам нравится: встройка или отдельная установка, любое решение будет уместно.
- Приготовление пищи – без плиты или варочной панели на пару конфорок не обходится ни одна кухня. Хотя, кому-то хватает только СВЧ, а кому-то нужна еще и духовка, кстати, сегодня можно приобрести два в одном – духовку с функцией СВЧ.
- Мытье посуды – нет, посудомойка не является обязательным атрибутом, но все, кто попробовали жизнь с этим агрегатом, уже не хотят возвращаться к ручному мытью посуды. Благо выбор моделей огромен, есть даже модели размерами чуть больше встраиваемой микроволновки. Такие посудомойки ставят в колонну с духовкой и СВЧ, оставляя снизу место для ящика с крупной посудой.
Кофеварки, измельчители, тостеры и чайники – это выбирают все под себя и свои потребности. В целом все приборы полезны, но многим просто не нужны из-за их особенного образа жизни.
Фурнитура
По просьбам читателей добавляем пункт про фурнитуру, которая, разумеется, должна быть качественной и надежной. Здесь по-прежнему всё без изменений, подробно разбирали эту тему в нашем блоге, лидером по разработке и выпуску фурнитуры для мебели, в том числе кухонь, остается австрийская компания Blum. Выбирая ее решения с доводчиками вы не переплачиваете, а инвестируете в долговечность работы всех ваших выдвижных ящиков, газлифтов и просто петель у распашных шкафов.
Немецкая фирма Hettich также считается достойным производителем, просто с чуть менее богатым ассортиментом инноваций. В целом, оба бренда можно смело выбирать, если важна долгая и беспроблемная работа фурнитуры. На третье место можно поставить российскую компанию Boyard, однозначно лучше всех китайских ноунеймов, но уступает европейцам по ряду параметров. Подходит для бюджетных кухонь.
Фартук
Здесь нет никаких ограничений, фартук сегодня может быть практически любым, это касается и цвета, и материала. Естественно, есть требование по жаростойкости, но тоже с оговорками – жар от газовой конфорки не сопоставим с теплом, которое образуется при работе индукционной плиты. Поэтому с газовыми варочными поверхностями применяют только жаростойкие материалы: металл, керамогранит, стекло. Также есть несколько общих рекомендаций, которые стоит учитывать, но не обязательно им следовать.
- Практичнее использовать и фартук, и столешницу светлого цвета, на темном всегда отчетливее будут видны брызги и прочие следы загрязнений.
- Удобнее в уходе максимально гладкий фартук из стекла, широкоформатной плитки или металлического листа. Чем меньше швов/стыков, тем меньше придется прилагать усилий.
- HPL-панели на основе МДФ, выпускаемые в одном цвете со столешницами, стоит использовать только с индукционными плитами. Пламя газовых горелок может повредить такой фартук.
Выбор фартука обычно зависит от общей интенсивности готовки. Если вы чаще разогреваете что-то или запекаете в духовке, нагрузка на фартук будет минимальной. А вот если у вас почти каждый день что-то жарится и парится на газу, то брызги, в том числе жирные, неизбежны.
Если вы живете в Москве – приглашаем вас к нам в офис! Здесь вы сможете увидеть не только несколько образцов кухонь, но и множество материалов для их производства. Столешницы, фасады и фартуки – все можно посмотреть, потрогать и скомпоновать так, как вам захочется! А мы поможем с проектом и производством вашей идеальной кухни!