Обрезка ботвы картофеля за 2 недели до уборки: зачем это делают и как правильно. Обрезка ботвы картофеля за 10–14 дней до начала сбора урожая — один из приёмов, который многие опытные огородники считают обязательным. Несмотря на простоту, эта процедура имеет серьёзное значение для качества, лежкости и сохранности клубней. Когда ботва остаётся зелёной, клубни продолжают расти, но их кожица остаётся тонкой и уязвимой. Обрезка прекращает поступление питательных веществ от листьев, и картофель начинает «дозревать» в земле: кожица грубеет, защищая клубни от механических повреждений при копке. У картофеля с тонкой нежной кожурой велик риск загнивания при хранении. За 2 недели после обрезки кожура становится плотной, что снижает потери зимой. Ботва нередко является источником инфекций, особенно фитофтороза. Если убрать её заранее, патогену будет сложнее перебраться на клубни. Это особенно важно в регионах с влажным климатом или при признаках заболевания на листьях. Без ботвы копать проще: кл