Всем доброго дня!
Так получилось, что мы, городские жители, были вынуждены переехать в поселок, жить в частном доме, чтобы ухаживать за больным свекром.
Для нас это было большим стрессом, но вариантов других не было.
Мы думали, что поживем в этом доме пару лет, продадим дом и переедем в город. Но вот уже прошло четыре года, а мы все так же тут и живем. Не можем продать дом.
Первый год, мы вообще ничего не делали в огороде, потому что и не успевали совмещать все дела, и не знали ничего о сельской жизни, и не умели.
И если в первый год оставались запасы урожая, то во второй лишь плодоносили фруктово-ягодные насаждения.
А вот на третий год, у нас уже не было ничего! Потому что мы не ухаживали за деревьями, не удобряли, не опрыскивали.
И вот, на четвертый год у нас проснулось желание, хоть что-то посадить и вырастить.
Я решилась на огурцы, редиску, укроп и горох. А муж стал ухаживать, удобрять яблони, сливы, смородину и виноград.
И вот, наконец-то, у нас хоть что-то получилось!!!
Яблони дали такой урожай, что ветви гнутся.
Яблоки крупные, вкусные! Но, единственный минус этого сорта - яблоки не хранятся🥲. Так жалко, что мы не сможем сохранить богатый урожай свежих яблок. По опыту мы знаем, что яблоки могут пролежать месяц в прохладном месте, а потом начинают усыхать и портится.
Конечно, можно было бы наварить варенья, компотов, но мы это не едим.
Поэтому нашли другой вариант - сушим яблочки.
Купили на Тему сушку для продуктов и уже применяем на практике.
Повешали ее в проходе между стайками.
Оказалось очень классная и практичная вещь, стоит совсем не дорого. В такой сушке можно и мясо с рыбой вялить. Никакие насекомые не проникают внутрь. Все чисто. Просто супер находка! Советую всем, у кого есть такая необходимость👌👍.
Вот так надеемся сохранить часть урожая.
Для заполнения всей сушки уходит у меня три больших чашки нарезанных яблок.
Да уж, сколько труда стоило получить огромный урожай яблок. А у нас две яблони🤪. Муж, начиная с весны, подрезал ветви, удобрял почву, белил ствол. И потом до созревания плодов несколько раз опрыскивал яблони от вредителей. Но всё не зря!
Теперь мы кушаем вкусные яблоки и всю зиму будем пить компот и кушать булочки с яблоками, мои любимые. А также слива дала хорошие обильные плоды.
А о своих результатах огородничества я напишу в следующей статье.
Пишите какие вы делаете заготовки.