Найти в Дзене
News102.ru

Без муки и теста: Готовим шикарный куриный пирог с грибами — нежнейший и ароматный

Для любителей вкусных пирогов этот рецепт. При этом для создания блюда не используется мука или тесто. Для приготовления необходимо: 800 г куриного филе; 200 г зеленого лука; 300 г грибов; 250 г листьев шпината; 3 зубца чеснока; 200 г сыра; соль и специи по своему вкусу. Для пирога подготовим несколько небольших формочек или одну широкую низкую форму. Куриное филе необходимо мелко нарезать. Можно взять уже готовый фарш. Добавить в него соль и специи и перемешать. В форму, выстеленную фольгой или пергаментом, выложить куриный фарш и разровнять, чтобы получилось дно и бортики. Грибы мелко нарезать и отправить на сковороду. Туда же выложить нарезанный лук, чеснок, измельченный шпинат. Обжаривать овощи, пока они не будут готовы. Выложить начинку на основу из мясного фарша. Присыпать тертым сыром. Готовить будем в духовке 35 минут на среднем нагреве. Приятного аппетита!

Для любителей вкусных пирогов этот рецепт. При этом для создания блюда не используется мука или тесто. Для приготовления необходимо: 800 г куриного филе; 200 г зеленого лука; 300 г грибов; 250 г листьев шпината; 3 зубца чеснока; 200 г сыра; соль и специи по своему вкусу. Для пирога подготовим несколько небольших формочек или одну широкую низкую форму. Куриное филе необходимо мелко нарезать. Можно взять уже готовый фарш. Добавить в него соль и специи и перемешать. В форму, выстеленную фольгой или пергаментом, выложить куриный фарш и разровнять, чтобы получилось дно и бортики. Грибы мелко нарезать и отправить на сковороду. Туда же выложить нарезанный лук, чеснок, измельченный шпинат. Обжаривать овощи, пока они не будут готовы. Выложить начинку на основу из мясного фарша. Присыпать тертым сыром. Готовить будем в духовке 35 минут на среднем нагреве. Приятного аппетита!