Врач-диетолог Елена Соломатина рассказала, что у арбуза очень высокий гликемический индекс, поэтому при его чрезмерном употреблении можно набрать вес.
В беседе с «Вечерней Москвой» она заявила, что способствуют повышению уровня глюкозы в крови черешня и виноград.
Как отметила Соломатина, из овощей, которые полезны в сыром виде, а в отварном являются «бомбой замедленного действия», можно выделить все ингредиенты винегрета.
«В отварном варианте крахмалистый состав продуктов для этого салата способствует образованию жиров. И есть риск поправиться, учитывая то, что овощную закуску мы обильно поливаем растительным маслом», — пояснила она.
Ранее врач — диетолог-эндокринолог Наталья Лазуренко в беседе с «Радио 1» рассказала, что употребление мороженого должно быть умеренным, учитывая суточный калораж.