🔥 5 рецептов шашлыка, о которых вы не знали (даже из фруктов!)

🔥 5 рецептов шашлыка, о которых вы не знали (даже из фруктов!

💫
"Шашлык — это не только свинина и лук! Я собрала самые безумные, но
гениальные рецепты, которые взорвут ваши представления о пикнике."

🍍 1. Шашлык из ананасов с чили

Почему попробовать: Сладкий сок + острота = взрыв вкуса!
Ингредиенты:

• Ананас — 1 шт.
• Мёд — 2 ст.л.
• Перец чили хлопьями — 1 ч.л.
  Как готовить:

1. Нарезать ананас кубиками.
2. Смешать с мёдом и чили.
3. Жарить 3-4 минуты до карамелизации.

Лайфхак: Подавать с моцареллой — вкус как у пиццы «Гавайи»!

🍓 2. Десертный шашлык из клубники и зефира

Почему попробовать: Дети будут в восторге!
Ингредиенты:

• Клубника — 20 ягод
• Зефир — 10 шт.
• Шоколад для глазури — 50 г
  Как готовить:

1. Нанизать на шпажки: клубника → зефир → клубника.
2. Поджарить 1-2 минуты, пока зефир не золотится.
3. Полить растопленным шоколадом.

Фишка: Можно добавить кусочки банана!

🍆 3. Веганский шашлык из баклажанов «Как мясо»

Почему попробовать: Даже мясоеды не отличит от свинины!
Маринад (на 2 баклажана):

• Соус терияки — 3 ст.л.
• Копчёная паприка — 1 ч.л.
• Чеснок — 2 зубчика
  Как готовить:

1. Баклажаны нарезать кубиками, замариновать на 30 мин.
2. Жарить 5-7 минут, часто переворачивая.

Секрет: Посыпать кунжутом перед подачей.

🧀 4. Сырный шашлык «Халуми» с лимоном

Почему попробовать: Лучшая альтернатива мясу!
Ингредиенты:

• Сыр халуми — 200 г
• Лимонный сок — 2 ст.л.
• Орегано — 1 ч.л.
  Как готовить:

1. Сыр нарезать, сбрызнуть лимоном.
2. Жарить 2 минуты до корочки.

Важно: Не передержать — сыр станет резиновым!

🍌 5. Шашлык из бананов с беконом

Почему попробовать: Неожиданно, но божественно!
Ингредиенты:

• Бананы — 2 шт.
• Бекон — 100 г
• Кленовый сироп — 1 ст.л.
  Как готовить:

1. Бананы разрезать вдоль на 4 части.
2. Обернуть полосками бекона.
3. Жарить 3-4 минуты, сбрызнуть сиропом.

📢 "Какой рецепт попробуете первым? Пишите в комментариях — сделаю разбор ваших вариантов!"