Найти в Дзене
Готовим Вместе ♡︎

Мясо и овощи на грильнице.

Наш любимый обед и ужин на гриль сковороде. 🥰 Когда на улице стоит жара и ты уже не знаешь,чем порадовать себя и своих близких.Но вкусненько покушать хочется,готовим вкусное, маринованное мяско - курочку. А гарнир у нас будет лёгкий, вкусный и овощной. 🍅 Для этого нам понадобится : Крылышки/бёдрышки, или голени. А можно и всё вместе. Сколько штук? Только на Ваше усмотрение. 😊 Овощи на Ваш вкус. У меня, розовые помидоры, болгарский перчик - Рамиро и кабачки. Специи тоже на ваш вкус. Ниже опишу, как мариновала именно Я. Чтобы не томить Вас поэтапно элементарным,рассказываю всё на доступном языке, всё быстренько и понятненько 🤗. Все овощи промыть. Всё хорошенько перемешала, завязала пакет и отправила в холодильник, мариноваться - на часик. Помидоры я нарезала дольками, но можно тоже кружочками, любого размера. Перчик очистила внутри и нарезала в длину. Все овощи тоже замариновала, добавив немного растительного масла, специи и всё хорошенько перемешала. Дальше я обжарила на гриль сково

Наш любимый обед и ужин на гриль сковороде. 🥰

Когда на улице стоит жара и ты уже не знаешь,чем порадовать себя и своих близких.Но вкусненько покушать хочется,готовим вкусное, маринованное мяско - курочку. А гарнир у нас будет лёгкий, вкусный и овощной. 🍅

Для этого нам понадобится :

Крылышки/бёдрышки, или голени. А можно и всё вместе.
Сколько штук? Только на Ваше усмотрение. 😊
Овощи на Ваш вкус.
У меня, розовые помидоры, болгарский перчик - Рамиро и кабачки.
Специи тоже на ваш вкус.
Ниже опишу, как мариновала именно Я.

Чтобы не томить Вас поэтапно элементарным,рассказываю всё на доступном языке, всё быстренько и понятненько 🤗.

Все овощи промыть.

Я мариновала крылышки и голени - мариновала их в целлофановом пакете - посолила, поперчила, добавила сладкую паприку и гранулированный чеснок.
Я мариновала крылышки и голени - мариновала их в целлофановом пакете - посолила, поперчила, добавила сладкую паприку и гранулированный чеснок.

Всё хорошенько перемешала, завязала пакет и отправила в холодильник, мариноваться - на часик.

Затем рифлёным кухонным ножом нарезала кабачки кружочками, толщиной - 2 см, можно 1,5 см.
Затем рифлёным кухонным ножом нарезала кабачки кружочками, толщиной - 2 см, можно 1,5 см.

Помидоры я нарезала дольками, но можно тоже кружочками, любого размера.

Перчик очистила внутри и нарезала в длину. Все овощи тоже замариновала, добавив немного растительного масла, специи и всё хорошенько перемешала.

Дальше я обжарила на гриль сковороде, сначала крылышки - до золотистой корочки. Томить и тушить ничего не нужно.

После мяса, обжарила кабачки, до готовности, ну и помидоры с перцем.

Наши овощи готовы.
Наши овощи готовы.

Наше мясо готово, к нему можно подать соус. У меня : кефир+паприка+Адыгейская соль+перец молотый чёрный и чесночок. По желанию можно добавить зелень.
Наше мясо готово, к нему можно подать соус. У меня : кефир+паприка+Адыгейская соль+перец молотый чёрный и чесночок. По желанию можно добавить зелень.

Приятного аппетита 😋🍴!