Добрый день! С вами, как всегда, Виктория Овсянникова.
Некоторые косметологи об этом даже не задумывались, а мы сейчас с вами в этом
разберёмся.
Как коллаген, так и эластин – крупные белковые
молекулы. Но коллаген более тонкие волокна,собранные в пучки, а эластин - это спиралевидные волокна .
Однако функции их диаметрально противоположны.
Если эластин – это вещество, которое даёт возможность
кожу оттянуть, то коллаген – это молекулы, которые
помогают коже вернуться в исходное состояние после
этого действия.
Именно об этом многие косметологи даже не задумывались.
Коллаген и эластин – это два вещества, которые определяют
молодость кожи.
Чем моложе человек, тем больше в его коже этих компонентов.
Самое большое количество этих компонентов у детей.
С возрастом количество коллагена и эластина начинает уменьшаться примерно с момента, когда останавливается рост организма, максимум с 25 лет.
Коллаген и эластин необходимы не только нашей коже, а для молодости, суставов, связок и фасций они также необходимы.
Но, к счастью, их количество можно восполнить определенными
продуктами питания или биологически активными
добавками.
Что происходит с молекулами коллагена и эластина, когда
они с пищей попадают к нам в желудок?
Под действием желудочного сока коллаген и эластин
перевариваются и распадаются на отдельные обрывки молекул,
называемые пептидами. Пептиды, в свою очередь, распадаются до мельчайших кирпичиков аминокислот.
Затем в печени нашего организма из этих мельчайших кирпичиков строится свой коллаген и эластин,
свойственные только данному организму. То есть наша печень производит эксклюзивный продукт,
определяемый нашей ДНК.
Итак, сегодня мы разобрали, что такое коллаген и эластин
и почему функции, выполняемые ими в организме, диаметрально
противоположны.
Если вам было интересно, поставьте, пожалуйста, лайк
и подписывайтесь на мои каналы на других ресурсах,
ссылки на которые указаны ниже.
И до новых встреч !
Телеграмм -
https://t.me/metodikaovsyannikova
Дзен - https://m.dzen.ru/metodikaovsyannikova
Рутуб - rutube.ru/plst/1124416