Это высокотехнологичный продукт, востребованный в пищевой промышленности.
Иллюстративное фото: ОЭЗ «Липецк».
Предприятие стало новым резидентом ОЭЗ "Липецк", соглашение подписали губернатор Игорь Артамонов и гендиректор компании «Амилоза» Салис Каракотов.
Из амилозного крахмала делают съедобные плёнки и покрытия, желейные изделия, а также используют как загуститель и гелеобразователь в кондитерских и хлебобулочных изделиях, в том числе при производстве макарон, сообщил Игорь Артамонов.
Помимо крахмала, завод будет выпускать гороховый протеин и пищевые волокна.
Запуск предприятия наметили на первый квартал 2028 года. На нем создадут 200 новых рабочих мест.
Компания «Амилоза» зарегистрирована в городе Грязи Липецкой области в июле 2025 года с уставным капиталом в 1 млн рублей. Единственным владельцем и руководителям является Салис Каракотов. Он также является гендиректором «Щелково Агрохим».
«Щелково Агрохим» зарегистрировано в Щелково Московской области в 1999 году и является одним из крупнейших производителей пестицидов в России. Кроме того, компания занимается производством семян.