Самые простые, воздушные и НЕ резиновые! 🎀 Кефир 3,2% - 500 гр 🎀 Соль - по вкусу 🎀 Сахар - по вкусу 🎀 Сода - 1/2 чайной ложки без горки 🎀 Мука - до плотной массы, что бы не стекало с ложки 🎀 Масло для обжарки - Смешать кефир комнатной температуры с содой, сахаром и солью - перемешать. - Добавлять муку постепенно, что бы тесто не было слишком крутым. - Самое главное, жарить оладья обязательно на масле и на хорошо разогретой сковороде.
Самые простые, воздушные и НЕ резиновые!
ПОНАДОБИТСЯ:
🎀 Кефир 3,2% - 500 гр
🎀 Соль - по вкусу
🎀 Сахар - по вкусу
🎀 Сода - 1/2 чайной ложки без горки
🎀 Мука - до плотной массы, что бы не стекало с ложки
🎀 Масло для обжарки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- Смешать кефир комнатной температуры с содой, сахаром и солью - перемешать.
- Добавлять муку постепенно, что бы тесто не было слишком крутым.
- Самое главное, жарить оладья обязательно на масле и на хорошо разогретой сковороде.