▌ Преимущества блюда:
Хрустящие и аппетитные наггетсы необязательно жарить в большом количестве масла. Их можно легко и полезно приготовить в аэрогриле, значительно снизив потребление жиров. Это делает блюдо доступным даже для детей.
▌ Необходимые ингредиенты:
- Куриное филе — 2 штуки
- Пшеничная мука — 80 граммов
- Куриные яйца — 2 штуки
- Крупные панировочные сухари — 100 граммов
- Соль — 2 щепотки
- Приправа для курицы — 1 чайная ложка
- Растительное масло — 20 миллилитров
▌ Поэтапное приготовление:
▌ Этап 1: Подготовка продуктов
Купите качественное куриное филе или грудку. Удалите лишние жилы и плёнки, промойте мясо и высушите его бумажными полотенцами.
▌ Этап 2: Нарезка мяса
Разделите филе на удобные кусочки нужного размера. Помните, что большие куски будут готовиться дольше мелких.
▌ Этап 3: Панировка в муке
Каждый кусок филе окуните в муку со всех сторон, чтобы покрыть поверхность тонкой оболочкой муки.
▌ Этап 4: Взбитие яиц
Взбейте два яйца в отдельной ёмкости, добавив туда соль и выбранную вами приправу для курицы.
▌ Этап 5: Покрытие яйцом
Погрузите покрытые мукой кусочки филе в яичную массу со всех сторон, обеспечивая полное покрытие.
▌ Этап 6: Окончательная панировка
Высыпьте панировочные сухари в глубокую миску или тарелку и обильно покройте ими каждую заготовку наггетсов.
▌ Этап 7: Запекание в аэрогриле
Поместите поддон аэрогриля на рабочую поверхность и слегка смажьте его растительным маслом. Аккуратно разместите заготовки на поддоне, оставляя пространство между ними для циркуляции воздуха.
▌ Этап 8: Процесс запекания
Установите температуру аэрогриля на 180 градусов Цельсия и готовьте наггетсы примерно 20 минут до появления приятного золотисто-коричневого оттенка. При желании дополнительно сбрызните верхний слой изделия маслом.
▌ Этап 9: Завершение процесса
Аккуратно извлеките готовые наггетсы из аэрогриля и поместите их на красивое блюдо. Они готовы к подаче с любимыми соусами: кетчупом, сметаной или чесночным соусом.
Ваш ужин станет праздничнее благодаря лёгкому и полезному блюду, которым смогут насладиться все члены семьи!
