В России резко упадут цены на некоторые продукты. Об этом заявил экономист.
Стоимость приготовления борща и винегрета в августе снизится благодаря снижению цен на отечественные овощи и зелень, сообщил кандидат экономических наук, доцент Финансового университета при правительстве РФ Игорь Балынин. В частности, набор овощей для борща подешевеет на 14–20%. Это произойдет из-за падения стоимости картофеля вдвое, лука и моркови на 35%, а свеклы – на 20%. Продукты для винегрета станут доступнее на 24–27%, поскольку цены на огурцы упадут на 15%, а капуста подешевеет на 30%. Подсолнечное масло и зеленый горошек сохранят цену, однако акции супермаркетов позволят приобрести их на 10–25% дешевле обычного уровня. Таким образом, общая экономия на продуктах для винегрета составит до трети суммы по сравнению с июльскими ценами. Если российский урожай превысит ожидания, падение цен может оказаться еще заметнее, пишет издание "Аргументы и Факты".