Мясо без ветеринарных документов выявили на хабаровском рынке

Управлением Россельхознадзора выдано предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований в области ветеринарии индивидуальному предпринимателю, реализующего мясную и молочную продукцию в Хабаровске.

По информации, полученной от управления ветеринарии правительства Хабаровского края, ИП Азизов Р.Г. в торговой точке, расположенной на территории ООО «Многорядов» (Хабаровск), осуществляет продажу охлажденной говядины без ветеринарного клеймения и ветеринарно-санитарной экспертизы. Также без подтверждения о проведении ветеринарно-санитарной экспертизы в данном киоске реализуется молочная продукция. Информация была подтверждена в ходе выездного обследования.

Также надзорным ведомством зафиксировано отсутствие на данную продукцию ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих ее безопасность, оформленных в федеральной государственной информационной системе в области ветеринарии.

- Таким образом, ИП Азизов Р.Г. реализует потребителям продукцию животного происхождения, на которое отсутствуют ВСД, позволяющие идентифицировать сырье животного происхождения и обеспечить его прослеживаемость, а также характеризующие его территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние и эпизоотическое благополучие территорий его происхождения, - сообщили в Россельхознадзоре.

Законом «О ветеринарии» запрещаются реализация и использование для пищевых целей животноводческой продукции, не подвергнутой в установленном порядке ветеринарно-санитарной экспертизе. ИП Азизову Р.Г. выдано предостережение о недопустимости нарушения требований законодательства.

Напомним, проверка Россельхознадзора выявила в свиных колбасках производства ИП Крючек (с. Лермонтовка) превышение содержания микроорганизмов, включая плесневые грибы. Продукция от 02.07.2025 не соответствует требованиям безопасности. Ведомство требует изъять ее из оборота.