Хрустящая магия за 15 минут: Готовим кабачки в кляре — гости оценят этот рецепт

Это блюдо идеально подходит в качестве легкой закуски или гарнира. Готовятся кабачки в кляре быстро и просто, а результат всегда радует.

Для приготовления вам понадобятся:

• 2 кабачка;
• 4 ст.л. муки;
• 2 яйца;
• 4 ст.л. сметаны;
• зелень;
• соль и перец по вкусу.

Соединяем в миске муку, яйца, сметану и мелко нарезанную зелень. Солим и перчим по вкусу. Хорошо перемешиваем.

Каждый кусочек кабачка обваливаем сначала в муке, а затем окунаем в приготовленный кляр.

Обжариваем кабачки на хорошо разогретой сковороде с двух сторон до золотистости. Приятного аппетита!