При отсутствии кухонных весов или специальной мерной емкости, многие задаются вопросом, какой самый точный способ измерения муки? Поэтому Главред рассказывает, как измерить муку в домашних условиях, передает Sports.kz. Как быстро отмерить муку без весов Для того, чтобы измерить нужную порцию муки, можно использовать различные сосуды или ложки. Однако, для этого нужно понимать, сколько муки в 1 столовой ложке. Украинский повар Евгений Клопотенко рассказывает, что в чайной ложке есть 2.3-3 г. муки, в столовой ложке — 8-9 г. Как отмерить 100 грамм муки Чтобы отмерить такое количество муки, можно использовать обычный 150 граммовый стакан. Если у вас граненый стакан, то для получения 100 грамм муки нужно насыпать столько, чтобы до ободка стакана она не доставала примерно на сантиметр.