31.07.2025
Приветствую вас, друзья и читатели моего канала!
А к нам наконец-то лето вернусь +26 и солнышко 🌞
Не завтракала сегодня. Даже кофейку не выпила.. Забыла)
Пока всю живность накормила, зашла в огород за капустой, всё травой заросло, прополола грядку с земляникой, курочкам траву унесла.
Пришла домой, а время летит, уже готовить пора, а я хожу пытаюсь за всё сразу схватиться и объять необъятное)
Накормила закваску, у меня ее два вида, пшеничная и ржаная. Завела тесто, пшеничный хлеб будет.
Решила супчик по быстрому из вот такой консервы сварить .
Сорвала зелени, щавель, сельдерей, ботва морковки, лук, укроп
Не достаточно много сегодня было в ней рыбы, пару кусочков точно не доложили, обычно она утрамбована под крышечку.
Накрошила картошки, горсточку риса положила, зелень, вкусно👍
С салатом-окрошкой переиграла, приготовила слоёный салат с крабовыми палочками
Я вам уже рассказывала про него, повторю
Первый слой, крабовые палочки, сеточка из майонеза
Второй слой, свежая капуста и свежий огурчик порезанный брусочками, я на крупной корейской терке натерла, сеточка из майонеза (можно без капусты, с одними огурцами делать)
Третий слой колбасный подкопчённый сыр, можно любой сыр, сеточка из майонеза
Четверый слой яичные блинчики, нарезанные полосочками.
Я взбиваю два яйца и у меня получается два блинчика.
Повторила пирог с капустой
И лодочки из кабачков зафаршировала
Очистила ложкой сердцевинку молоденького кабачка, и начинила фаршем.
В фарше лук, морковь, капуста, горстка сырого риса, специи.
Я рис в фарш всегда добавляю сырой, он успевает приготовится, и в голубцы, и в фаршированные перцы, и в тефтели
Отправляю в духовку до готовности, в конце достаю, посыпаю сыром и еще минут на пятнадцать
Успела всё приготовить, пошли с Мотей на встречу Мамулику)
Опять с полной телегой)
Пока в городе была накрутила фарша, Моте косточки на кашу привезла
Дамочкам корм, и нам всего помаленьку.
Пока шла с остановки, гриб нашла, рядом с помидорами лежит⬆️, заморозили)
Помидоры, люди уже свои едят, а у нас ни огурцов ни помидор толком нет. Зеленые снимаем, лежат в ящиках, не спешат поспевать..
Забрала мой заказ с вб
Бальзам для губ с проявляющимся эффектом и беруши.
Берушами уже больше двадцати лет пользуюсь, у меня зaвисимость от них). Это ещё при жизни в городе началось , защита и спокойный сон от непутёвых соседей. Сон у меня очень чуткий, от каждого шороха просыпаюсь, мне комфортно с ними, они мне не мешают.
Пообедали, пошли вчерашнюю сломанную яблоню распилили и унесли к бане. Все яблочки собрала с нее, недоспевшие ещё, может на сушилку нарежу, очень жалко выбрасывать
Собрали крыжовника зеленого немного, весь поспел, лопаются ягоды, дала объявление на продажу, может купят, ещё много его
Если не купят завтра перекрутим с апельсином добавим немного сахара, сложим в маленькие чеплажки и в заморозку 👍
И компот из него накрутим, с апельсином и мятой.
Закрутила ещё сегодня две трёхлитровые банки компота из вчерашней облепихи
Такие были наши дела сегодня)
Всем желаю хорошего вечера!
🩷🩷