Кувшинка одно из самых красивых растений наших водоемов. В народе ее называют водяная лилия. То есть кувшинки и лилии это одно и то же растение. Но кувшинки не бывают желтыми в природе. Если видите желтый цвет лилии на воде, вы скорее всего, видите кубышку, у которой цветки желтого цвета. Оба растения нуждаются в охране и все занесены в красную книгу, то есть рвать эти растения без надобности нельзя. Итак обратимся в школьную программу по окружающему миру за 2 класс, согласно атласа-определителя Плешакова А.А. лилии и кубышки это разные растения, хотя листья у них очень похожи.
А теперь вернемся к атласу определителю.
Лилии, или кувшинки относятся к семейству кувшинковых, или нимфейных (Nymphaeaceae), роду кувшинок, или нимфей (Nymphaea), насчитывающему около 40 видов растений. Нимфеи – растения во многих отношениях необыкновенные. Живут они и в очень теплых, и в насквозь промерзающих водоемах и распространены практически повсеместно – от лесотундры до южной оконечности Американского континента. Кувшинки – растения-амфибии. Они способны жить (давать листья, цвести и плодоносить) как в воде, так и на суше – если уровень воды в водоеме сильно понизился.
Стебель у всех кувшинок превратился в мощное корневище, от узлов которого вниз отходят многочисленные корни-якори, а вверх – листья и цветы. У некоторых кувшинок корневище представляет собой сильно опушенный клубень, на верхушке которого располагается цветоножка и листовые черешки, а ниже – корни. У кувшинки мексиканской (N.mexicana) в период активного роста в нижней части клубня образуются тонкие шнуровидные корневища, или столоны. Они располагаются горизонтально и на расстоянии 15–60 см от материнского растения образуют новые клубни. К осени на концах этих столонов формируются небольшие корневища, на верхней поверхности которых возникают мелкие листовые почки, а на нижней – пучки коротких, толстых корней, напоминающих связку бананов. У кувшинки шишковатой (N.tuberosa) клубни образуются на горизонтальном корневище, на них, с свою очередь, возникают клубни второго порядка, которые очень легко отрываются и служат для вегетативного размножения растения.
Цветы у всех кувшинок необыкновенно красивые, с очень нежным ароматом. Каких только оттенков они ни бывают – и белые (как у наших видов), и розовые, и нежно-кремовые, и желтые, и голубые, и даже фиолетовые. У некоторых видов цветы невелики по размерам, всего около 3 см в диаметре, а у других – с большую тарелку – около 25 см. Цветки кувшинок обоеполые, с многочисленными тычинками и несколькими пестиками. Каждый цветок живет около 4 дней.
Многие художники изображали эти цветы на своих картинах. Известный импрессионист Клод Моне увлекался разведением цветов. В 1883 г. он поселился в небольшой деревушке Живерни недалеко от Парижа и заложил там свои сады, первый из которых назвал «Нормандским», а второй – «Водяным в японском стиле». В своих садах Моне писал самые красивые полотна. Именно там он написал знаменитую серию картин с водяными лилиями, или кувшинками.
Кубы́шка (Nuphar), род водных многолетних корневищных трав семейства нимфейных. Листья очередные, трёх типов: плавающие (на длинных черешках, сердцевидно-эллиптические, длиной до 35 см, почти кожистые); подводные (на коротких черешках, сердцевидно-стреловидные, полупрозрачные, волнистые по краю); видоизменённые в пучок нежных разветвлённых волосков. Цветки одиночные, крупные (до 6 см в диаметре), жёлтые или оранжевые, на длинных цветоножках. Плоды ягодообразные, бутыльчатой или яйцевидно-конической формы, созревают и разрушаются под водой, освобождая многочисленные семена. 10–12 (25) видов, распространённых в умеренно тёплых областях Северного полушария. В России 3 вида, из которых наиболее обычна кубышка жёлтая (Nuphar lutea), произрастающая в Европейской части и Сибири.
Кубышка издавна зарекомендовала себя как лекарственное растение. В ней содержится вещество гликозоид, на основе которого создаются препараты, помогающие в лечении венерических и грибковых заболеваний, а также импотенции. Помогает кубышка и при радикулите, ревматизме, подагре. Корневища используются в медицине, служат сырьём для производства противозачаточного средства.
Нередко кубышку применяют для озеленения водоёмов.
На Дальнем Востоке кубышка жёлтая замещается кубышкой японской (Nuphar japonica), находящейся под угрозой исчезновения.
Кубышка не просто украшает водоем, но и чистит его от водорослей. В этом ее большое преимущество, ведь вода в пруду, где живет это растение, не зацветает.
Кубышка размножается семенами, которые содержатся в плодах растения. Семена заключены в мешочек, наполненный воздухом, позволяющий им удерживаться на плаву и распространяться по водоему.
Кубышку легко размножить и делением корневища. Для этого нужно достать растение из водоема, разделить его на несколько частей и высадить их в отдельные контейнеры или сразу в грунт в разных частях пруда. Деление кубышки лучше всего проводить в конце весны.